اليوم اقدم لكم من مطبخى طاجن اللحم بالخضروات يااااارب يعجبكم
اولا اتترككم مع الطبق
اولا سوف نحتاج الى
نصف كيلو لحم بتلو
ثمرتين بطاطس ثمرتين طماطم بصله كبيره
ثمرتين فلفل روملى او بلدى جزر
البهارات
ملح وفلفل وكمون وقرفه وقرنفل
الطريقه
1 -تقطع اللحم الى قطع صغيره ثم تتبل بالبهارات السابق زكرها وتترك ساعه فى الثلاجه
2-تسوى فى درجه حراره عاليه مع اضافه الماء حتى تقارب على النضج
3-ترفع من على النار وترص فى صينيه
4- يقطع البطاطس دوائر والبصل والفلافله حلقات ثم ترص فوقها
5- تغطى بقطع الطماطم
6-ترش بالتوابل ويعصر عليها ليمون
تقدم مع الشوربه وبالف هنا وشفاااااااااااا
[
موضوع: يا عينى على اللحمه(لحم بالخضروات)من مطبخىبالصوره 
الخميس 10 أبريل - 19:45
الشكر لله ياغاليه
.gif)