منتدى ثمار الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ثمار الحب

كل ما يخص المراه
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور

اذهب الى الأسفل 
+2
tama77
entros
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
entros
مشرفة عامة
مشرفة عامة
entros


انثى
عدد الرسائل : 1560
العمر : 39
الموقع : ثمار الحب وبيتى
العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه
الأوسمة : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Deign_10
أعلام 3 : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Aon10
المزاج : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 2910
الأوسمة : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Mshmm10
    : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور La20alah
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Empty
مُساهمةموضوع: مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور   مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور I_icon_minitimeالخميس 10 أبريل - 19:36

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 11_39

اليوم ح قدملكم طريقتين لمقلوبة البازلاء وهي ع كل حال اكلة سهلة والاحلى انها طيـــــــــــــــــــــــــــــــــــبة مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 22-23

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 26-16 الطريقة الاولى مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 26-16


المقادير

ربع كيلو لحمة ناعمة
كوب بازلا
كوب ونصف ارز طويل
ملعقة سمن
ملح فلفل اسود وبهار


الطريقة

ينقع الارز بماء دافئ
تخلط اللحمة مع الملح والفلفل والبهارات وتكور كور صغيرة
يوضع القليل من السمن في الطنجرة ويسيح
تسقط كور اللحمة وتترك قليلا ثم تقلب على االوجه الاخر
طبعا على نار هادئة
عند الاستواء تضاف البازلاء وتقلب حتى تجف الماء
تغمر بثلاث اكواب ماء
عند الغليان يضاف الارز وتترك على نار متوسطة حتى يغمر الماء الارز وتهدى النار وتغطى الطنجرة
عند جفاف الماء يكون الارز قد نضج
تحمى ملعقة سمنة او زبدة وترش على وجه المقلوبة وتسكب في صحن التقديم مع سلطة الخيار بلبن والبصل الاخضر والفلفل الاخضر الحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــار مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 26-99مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 26-99مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 26-99


وهذا هو الطبق

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور D2Hdwk03312236



وهاي السفرة

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور XIP4jy03312236


وهذا للحلوين



مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 15P4Xc03312236



تابعوني مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 9-30


الطريقة الثانيةمقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 26-118

المقادير
نصف كيلو لحمة شقف
كوب بازلاء
كوب ونصف ارز
ملح فلفل اسود بهار الحلو كاري (ورق غار وحب هال لسلق اللحمة )
ملعقتين سمنة


الطريقة
تسلق اللحمة مع الغار بالعادة اقوم بضغطها في طنجرةالبخار لمدة 25 دقيقة

تقسم اللحمة بعد السلق لقسمين القسم الاول يتبل بالملح والفلفل الاسود والبهار والقليل من السمن وتوضع بالفرن خمس دقايق

تقلب باقي اللحمة على نار هادة مع القليل من السمن ثم يضاف الفلفل الاسود والبهار والكاري

يضاف كوب البازلا (ممكن اضافة جزر ) ويقلب مع اللحمة حتى تجف ماءه تضاف 3 اكواب ماء سلق اللحم وتترك لحد الغليان ويضاف الارز المنقوع ويترك على نار متوسطة حتى يغمره الماء

ثم يغطى وتهدى النار حتى جفاف الماء ويكون قد تم نضجه
مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 22-30

يسكب في صحن التقديم


ويزين باللحم المحمر مع المكسرات ويقدم مع سلطة الخيار بلبن
مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 26-131

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور JhEj7U03312233

اطباق سفرتي يومها طبعا قلب ما نزل الصحون ورتب السفرة صورت لاني بس نزل الصحون اكيد بح تصوير
مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 22-15

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور ZLDrAx03312234
يومها كنت عاملة سلطة صينية وشوربة واكيد خيار بلبن
لذيذة كتير وحلوة والاولاد بحبوها كتير
ولا تنسونا من خالص دعاءكم
مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 9-94

_________________
مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 72535370lm6
مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 12611300ab9
اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tama77
مشرفة عامة
مشرفة عامة
tama77


انثى
عدد الرسائل : 6223
العمر : 44
الموقع : الاردن اولا
العمل/الترفيه : زوجة ارق واحن زوج
الأوسمة : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Member
أعلام 3 : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Caania10
المزاج : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 4210
    : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور La20alah
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور   مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور I_icon_minitimeالجمعة 11 أبريل - 17:51

انا بعملها كتير بس بحط مغ البازيلا جزر مقطع مربعات صغيرة
يسلمو حبيبتي

_________________
مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور As1cCyF0g410010NzAxMjdifDAwMTUyMDBifE15IGxvdmVseSB0d2lucyA
مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Get-2-2009-tf137d09
اللهم اني استودعتك اجنتي فاحفظهم لي من اعين الانس وانفس الجن *
* اللهم يا من امسكت السماء ان تقع على الارض وهي بلا عمد امسك مافي رحمي واتمم له على خير *
* اللهم ارزق اجنتي جمال الخلق والخلق وقوة الدين والبدن وسعادة الدنيا والآخرة *
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع مـهـ جرــا
مشرفة
مشرفة
دموع مـهـ جرــا


انثى
عدد الرسائل : 1028
العمر : 45
الموقع : في حضن عائلتي واشتياقي الدائم لــــ أمـــي uk
الأوسمة : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 1170107439
أعلام 3 : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Aieic10
المزاج : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Chocol10
    : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور La20alah
تاريخ التسجيل : 05/04/2008

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور   مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور I_icon_minitimeالجمعة 11 أبريل - 18:06

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 492451116
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ثنووو
الإدارة
الإدارة
ثنووو


انثى
عدد الرسائل : 2419
الموقع : في بيتي وسط زوجي واولادي
العمل/الترفيه : طبيبه بيطريه .زوجه وام.(اللهم احفظ زوجي واولادي من اي شر)
الأوسمة : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور D8a7d911
أعلام 3 : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Aon10
المزاج : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 3410
الأوسمة : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 16210
    : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور La20alah
اوسمه ثمار الحب : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 16210
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور   مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور I_icon_minitimeالجمعة 11 أبريل - 23:11

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 25

_________________
اللهم احفظ زوجي واولادي من كل شر ياااااااااااااارب


مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Xbnkux8lvbمقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Pdwqk9nqvd




مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Uu7gb3owmupl

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
entros
مشرفة عامة
مشرفة عامة
entros


انثى
عدد الرسائل : 1560
العمر : 39
الموقع : ثمار الحب وبيتى
العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه
الأوسمة : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Deign_10
أعلام 3 : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Aon10
المزاج : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 2910
الأوسمة : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Mshmm10
    : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور La20alah
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور   مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور I_icon_minitimeالسبت 12 أبريل - 18:43

اخت تااااااما فعلا الجزر معاها يكون افضل بس فى ناس مش بيحبوها بالجزر
مشكووووووره لمرورك الرائع
اخواتى دموع مهاجر والثناااء
مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور T-092

_________________
مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 72535370lm6
مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 12611300ab9
اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم كرم
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
أم كرم


انثى
عدد الرسائل : 7306
العمر : 64
الموقع : سوريا - حلب
الأوسمة : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 0112
أعلام 3 : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Oanic10
المزاج : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 2410
الأوسمة : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 0e27fb10
    : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور La20alah
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور   مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور I_icon_minitimeالأحد 13 أبريل - 6:35

أكلات البازلاء مشهورة عنا كتير ، شكرا انتروز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دونا
مشرفة
مشرفة
دونا


انثى
عدد الرسائل : 252
العمر : 42
    : مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور La20alah
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور   مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور I_icon_minitimeالأربعاء 16 أبريل - 16:34

مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور 84%20(15)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبة البازلا بطريقتين من هالعينتين بالصـــــــــــــــــــــــــور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثمار الحب :: منتدي مطبخ ثمار :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: