منتدى ثمار الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ثمار الحب

كل ما يخص المراه
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 أصابع السمك المحمصه ( بالصورة )

اذهب الى الأسفل 
+2
أم كرم
entros
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
entros
مشرفة عامة
مشرفة عامة
entros


انثى
عدد الرسائل : 1560
العمر : 39
الموقع : ثمار الحب وبيتى
العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه
الأوسمة : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Deign_10
أعلام 3 : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Aon10
المزاج : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 2910
الأوسمة : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Mshmm10
    : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) La20alah
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Empty
مُساهمةموضوع: أصابع السمك المحمصه ( بالصورة )   أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) I_icon_minitimeالسبت 5 أبريل - 23:26

أصابع السمك المحمصه


أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Ashkra_cook116
اضيفوا عليها الحامض والبطاطا المقلية

المقادير :

600 جرام من فيليه السمك .
حبتان من البطاطس .
حبة من الجزر .
حبة من البصل .
بيضة كاملة + صفار بيضة واحدة .
40 جرام من الزبدة .
100 جرام من جبن الريكوتا .
200 جرام من البقسماط .
½ رزمة من الشبت .
رزمة من الأعشاب المعطرة ( بقدونس ، ريحان ، ثوم معمر أخضر ) .
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
ملح وفلفل .
************



الطريقة :

يوضع فيليه السمك ورزمة الأعشاب المعطرة في طنجرة عميقة تحتوي على الماء البارد ، وتترك على نار خفيفة حتى تبدأ بالغليان حيث تترك 5 دقائق فقط ، تصفى بعدها وتترك لتبرد .
تقشر البطاطس والجزر ويغسلان ثم يبشران عريضا ويسلقان 5 دقائق على البخار قبل أن يتركا ليبردا .
يسحق فيليه السمك بالشوكة ، تضاف البطاطس والجزر والبصل المقشر والمقطع رفيعا وجبن الريكوتا والشبت المفروم ناعما و 6 ملاعق كبيرة من البقسماط وملعقتان كبيرتان من الزيت والبيضة الكاملة وصفار البيضة .
تمزج هذه المقادير جيدا قبل أن تشكل منها أصابع تغمس في كمية البقسماط المتبقية وتحفظ ساعتين في البراد بعد تغطيتها .
تسخن كمية الزيت المتبقية والزبدة في تاوة غير لاصقة حيث تقلى أصابع السمك من 5 الى 6 دقائق مع تقليبها لتصبح ذهبية من كل جوانبها . تقدم بعدها فورا مع شرائح من الليمون الحامض .


وبالف هنا وشفاااااااااddde __________________

_________________
أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 72535370lm6
أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 12611300ab9
اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم كرم
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
أم كرم


انثى
عدد الرسائل : 7306
العمر : 64
الموقع : سوريا - حلب
الأوسمة : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 0112
أعلام 3 : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Oanic10
المزاج : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 2410
الأوسمة : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 0e27fb10
    : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) La20alah
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع السمك المحمصه ( بالصورة )   أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) I_icon_minitimeالأحد 6 أبريل - 1:37

jnjn efrg kmnj

أكلة لذيذة ، وعلى فكرة السمك من الأكلات المفضلة عندنا
شكرا لك حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دونا
مشرفة
مشرفة
دونا


انثى
عدد الرسائل : 252
العمر : 42
    : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) La20alah
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع السمك المحمصه ( بالصورة )   أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) I_icon_minitimeالأحد 6 أبريل - 5:45

تسلم الايادي ياقمرررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
entros
مشرفة عامة
مشرفة عامة
entros


انثى
عدد الرسائل : 1560
العمر : 39
الموقع : ثمار الحب وبيتى
العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه
الأوسمة : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Deign_10
أعلام 3 : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Aon10
المزاج : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 2910
الأوسمة : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Mshmm10
    : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) La20alah
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع السمك المحمصه ( بالصورة )   أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) I_icon_minitimeالأحد 6 أبريل - 19:24

أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 45

_________________
أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 72535370lm6
أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 12611300ab9
اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
damdoom
عضو vip
عضو vip
damdoom


انثى
عدد الرسائل : 2036
العمر : 40
الموقع : سوريا - مصر - الرياض
العمل/الترفيه : مشرفة القسم العام
أعلام 3 : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Oanic10
المزاج : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Anafar10
    : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) La20alah
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع السمك المحمصه ( بالصورة )   أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) I_icon_minitimeالإثنين 7 أبريل - 2:37

تسلم ايديك حبيبتي انتروز .. بس هالمرة اعذريني ما رح جربها bbbjb
مو مشان شي بس لأنو أنا مو من هواة السمك عموما ولا من هواة الشــــــبت تحديدا dd dd dd
مع إنو شكل الأكلة بالصورة بشهي
TGH TGH
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ثنووو
الإدارة
الإدارة
ثنووو


انثى
عدد الرسائل : 2419
الموقع : في بيتي وسط زوجي واولادي
العمل/الترفيه : طبيبه بيطريه .زوجه وام.(اللهم احفظ زوجي واولادي من اي شر)
الأوسمة : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) D8a7d911
أعلام 3 : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Aon10
المزاج : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 3410
الأوسمة : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 16210
    : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) La20alah
اوسمه ثمار الحب : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 16210
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع السمك المحمصه ( بالصورة )   أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) I_icon_minitimeالخميس 3 يوليو - 2:00

أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 30283_126484744137e74e0b

_________________
اللهم احفظ زوجي واولادي من كل شر ياااااااااااااارب


أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Xbnkux8lvbأصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Pdwqk9nqvd




أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Uu7gb3owmupl

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fofo
أميرة المنتدى
أميرة المنتدى
fofo


انثى
عدد الرسائل : 10976
العمر : 34
الموقع : في قلب ماما
الأوسمة : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Tamauz
أعلام 3 : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Oanic10
المزاج : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 3110
الأوسمة : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 78c57f10
    : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) La20alah
اوسمه ثمار الحب : أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) 16210
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع السمك المحمصه ( بالصورة )   أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) I_icon_minitimeالأحد 6 يوليو - 16:29

أصابع السمك المحمصه ( بالصورة ) Ee87786197



شكرا سوسو حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصابع السمك المحمصه ( بالصورة )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثمار الحب :: منتدي مطبخ ثمار :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: