منتدى ثمار الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ثمار الحب

كل ما يخص المراه
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 البوراك الجزائري

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم أيوب
مشرفة
مشرفة
أم أيوب


انثى
عدد الرسائل : 2141
الموقع : بعيدا عن وطني
العمل/الترفيه : المطالعة وممارسة الرياضة
أعلام 3 : البوراك الجزائري Caioca10
المزاج : البوراك الجزائري 4210
    : البوراك الجزائري FP_12
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: البوراك الجزائري   البوراك الجزائري I_icon_minitimeالجمعة 1 مايو - 14:51

البوراك الجزائري :


البوراك الجزائري A56518d6b7


المقادير


6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي



طريقة التحضير


نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج



و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة



***********************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم
مشرفة
مشرفة
ريم


انثى
عدد الرسائل : 3273
العمر : 33
الموقع : السعوديه
أعلام 3 : البوراك الجزائري Caouai10
المزاج : البوراك الجزائري 76048910
    : البوراك الجزائري La20alah
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري   البوراك الجزائري I_icon_minitimeالسبت 2 مايو - 12:18

واو شكلها كثير حلو ومشهي
يسلموا حبيبتي أم أيوب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم أيوب
مشرفة
مشرفة
أم أيوب


انثى
عدد الرسائل : 2141
الموقع : بعيدا عن وطني
العمل/الترفيه : المطالعة وممارسة الرياضة
أعلام 3 : البوراك الجزائري Caioca10
المزاج : البوراك الجزائري 4210
    : البوراك الجزائري FP_12
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري   البوراك الجزائري I_icon_minitimeالسبت 2 مايو - 15:58

مشكوره ريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البوراك الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثمار الحب :: منتدي مطبخ ثمار :: المعجنات-
انتقل الى: