منتدى ثمار الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ثمار الحب

كل ما يخص المراه
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 اطفالنا ومخاطر ال تشيبس

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام لميس و لمى
عضو فعال
عضو فعال
ام لميس و لمى


انثى
عدد الرسائل : 699
العمر : 44
الأوسمة : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس 3023010
أعلام 3 : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس Aieic10
المزاج : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس Anafar10
    : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس La20alah
تاريخ التسجيل : 19/07/2008

اطفالنا ومخاطر ال تشيبس Empty
مُساهمةموضوع: اطفالنا ومخاطر ال تشيبس   اطفالنا ومخاطر ال تشيبس I_icon_minitimeالأربعاء 10 ديسمبر - 9:55

شهد العالم تطورات كبيرة طالت كل أمور حياتنا والغذاء واحد من الأمور الأساسية في حياة كل فرد، وهو الآخر لم يسلم من التدخل الصناعي والتقنية الحديثة فظهرت الأغذية المجمدة والمحفوظة وغيرها الكثير، ومن تلك الأغذية التي وضعت الحداثة لمستها عليه البطاطا.

التي أصبحت توضع بعبوات جاهزة للأكل بالطبع بعد إضافة العديد من المواد الحافظة والزيوت والدهون والسكريات والتي في الكثير من الأحيان لا يتم ذكرها من ضمن قائمة المحتويات.وتكمن خطورة هذه الأغذية أن الفئة المستهلكة لها هي فئة الأطفال حيث تشير دراسة بريطانية أن 50% من أطفال بريطانيا يتناولون عبوة واحدة يوميا على الأقل من هذا المنتج.للتعرف على مضار التشيبس الصحية والإجراءات المتخذة للتوعية بها والحد من انتشارها، كان لـ (الصحة أولاً) هذا التحقيق:كثرتها مضرة عن المشكلات الغذائية التي يسببها التشيبس يقول د.حسام العيسى اختصاصي التغذية العلاجية في مركز الدكتور نترشن :

إن التشيبس من المأكولات المحببة للأطفال كونه يغني طعم الفم لأنه يحتوي على نشويات عالية وهذه أحد مضاره فهذه النشويات تدفع الأطفال لتناول كميات كبيرة منها مما يؤدي بهم للابتعاد عن تناول الأغذية الأخرى الطبيعية والصحية ، كما أنه يدخل في تركيب التشيبس الزيوت المهدرجة .

وهي ذات تأثير سلبي لأنها رديئة الجودة ومعاملة حراريا وتؤدي لعدة مشكلات مثل ارتفاع الدهون في الدم وعسر الهضم والإمساك والإسهال أحيانا حسب طبيعة الجسم وعلى المدى البعيد قد تكون الزيوت المهدرجة سببا في الإصابة بالسرطان. وهناك المواد الحافظة وتأثيرها بالغ الضرر على الكبد والألوان المضافة للتشيبس مجموعة كبيرة منها ممنوعة عالميا. وبشكل عام يجب الحد قدر الإمكان من إقبال الأطفال على هذه المأكولات وتوجيههم نحو المأكولات الصحية والمغذية.

المشكلات معوية

يقول د. عامر حلباوي : هذه المأكولات تحتوي دهوناً مشبعة، وهي تؤدي إلى اضطرابات معوية وزيادة في الوزن ، وكثرة الأملاح فيها قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم .

فالمواد الحافظة التي تضاف إليها، تحد من كفاءة المعدة على الهضم وتؤدي إلى التلبكات المعوية، وهناك أنواع منها تتضمن البهارات الحارة وهي قد تؤدي إلى تقرحات في المعدة خصوصا عند الأطفال . وعموما التشيبس يعد من المأكولات السريعة غير الصحية وعلى من يعاني من البدانة الابتعاد عنها فهي قد تضاعف من معاناته وأصبح من المعروف ما تسببه البدانة من مشكلات صحية لمن يعاني منها ولعل تناول عبوة واحدة أسبوعيا يعد كافيا بالنسبة للأطفال فلا يمكن إبعادهم عن تنال التشيبس نهائيا ولكن يجب تقديمه لهم بعد تناول وجبة غذائية متكاملة وصحية.

إجراءات وقائية

وحول الإجراءات المتخذة لحماية الطلبة من مضار التشيبس والحد من انتشاره بين طلبة المدارس تقول د. فوزية الجزيري مديرة الصحة المدرسية في دبي :

بخصوص المأكولات السريعة كالبطاطا المقلية نقوم بمتابعة المقاصف المدرسية والحد قدر الإمكان من توفير هذه المنتجات داخلها ونحاول الاستعاضة عنها بالمنتجات الطبيعية الخالية من الإضافات والمواد الحافظة كما أننا نقوم بعمل دورات توعية لأولياء الأمور والطلبة حول الأضرار الصحية التي تنتج عن تناول هذه المأكولات في المناسبات الطبية على مدار العام الدراسي.

وتشير بعض الدراسات الطبية إلى أن تناول هذا الكم من الدهون الموجودة في التشيبس بصورة يومية يشكل خطرا كبيرا على صحة الأطفال على المدى البعيد، وأن بعض العادات الغذائية السيئة التي يمارسها الناس يوميا تثير مخاوف الأوساط الطبية في الكثير من الدول ، فارتفاع معدلات السمنة لدى الأطفال . لذا يجب كشف النقاب عن محتوى هذه الأطعمة لمساعدة الأطفال وذويهم على اتخاذ القرارات الصائبة تجاه اختيارهم الأطعمة والوجبات الصحية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موني 29
مشرفة
مشرفة
موني 29


انثى
عدد الرسائل : 1076
العمر : 44
الموقع : اكيد في قلب زوجي.
العمل/الترفيه : ربة بيت
الأوسمة : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس 3h210
أعلام 3 : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس Caaune10
المزاج : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس 1610
    : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس La20alah
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

اطفالنا ومخاطر ال تشيبس Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطفالنا ومخاطر ال تشيبس   اطفالنا ومخاطر ال تشيبس I_icon_minitimeالجمعة 12 ديسمبر - 22:37

الله يبعد عن اولادنا واولاد كل المسملين كل شر يارب امين.
والاهل اكيد هم المسؤولين عن صحة اولادنا فلازم من مراقبة غذائهم و الاهتمام به لحتى يحافظوا على صحتهم .

_________________
اطفالنا ومخاطر ال تشيبس Dogdogadr20070620_-8_My+child+oussama+is
اطفالنا ومخاطر ال تشيبس Foxfoxadr20081124_-8_My+child+yassir+is
اطفالنا ومخاطر ال تشيبس 0812140941031bb08312
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام لميس و لمى
عضو فعال
عضو فعال
ام لميس و لمى


انثى
عدد الرسائل : 699
العمر : 44
الأوسمة : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس 3023010
أعلام 3 : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس Aieic10
المزاج : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس Anafar10
    : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس La20alah
تاريخ التسجيل : 19/07/2008

اطفالنا ومخاطر ال تشيبس Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطفالنا ومخاطر ال تشيبس   اطفالنا ومخاطر ال تشيبس I_icon_minitimeالسبت 13 ديسمبر - 14:26

شكرا موني على تعقيبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم أيوب
مشرفة
مشرفة
أم أيوب


انثى
عدد الرسائل : 2141
الموقع : بعيدا عن وطني
العمل/الترفيه : المطالعة وممارسة الرياضة
أعلام 3 : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس Caioca10
المزاج : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس 4210
    : اطفالنا ومخاطر ال تشيبس FP_12
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

اطفالنا ومخاطر ال تشيبس Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطفالنا ومخاطر ال تشيبس   اطفالنا ومخاطر ال تشيبس I_icon_minitimeالأحد 14 ديسمبر - 13:08

3er ثليلارؤثثل أختي أم لميس ولمى موضوعك ممتاز مشكورة عليه
أنا أعاني مع أولادي كل ما خرجنا للفسحة يطلبو الشيبس صار عندهم
شئ ضروري ولحسن الحض أني أخرجهم مرة في الأسبوع وإلا خربت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اطفالنا ومخاطر ال تشيبس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثمار الحب :: منتدي الأسره :: الامومه والطفوله-
انتقل الى: