منتدى ثمار الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ثمار الحب

كل ما يخص المراه
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 فخد الخروف لعيونكم بالصوره

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
entros
مشرفة عامة
مشرفة عامة
entros

انثى
عدد الرسائل : 1560
العمر : 38
الموقع : ثمار الحب وبيتى
العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه
الأوسمة : فخد الخروف لعيونكم بالصوره Deign_10
أعلام 3 : فخد الخروف لعيونكم بالصوره Aon10
المزاج : فخد الخروف لعيونكم بالصوره 2910
الأوسمة : فخد الخروف لعيونكم بالصوره Mshmm10
    : فخد الخروف لعيونكم بالصوره La20alah
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

فخد الخروف لعيونكم بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: فخد الخروف لعيونكم بالصوره   فخد الخروف لعيونكم بالصوره I_icon_minitimeالسبت 6 ديسمبر - 22:30

فخد الخروف لعيونكم بالصوره Nl0109_lamb1_lg

لحم الحمل المشوي لشخص واحد (انجيلا)

المكونات

ساق صغير لحم الحمل او ( خروف (
1
م/ك روزماري طازج
1
فص الثوم والقرنفل ،
1 / 2
عصير ليمونة

2/1قشر ليمونة
2
ملاعق الطعام خل
1 / 2
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
1
ملعقة صغيرة ملح طعام
الفلفل الأسود طازج
1 / 2 ملعقة صغيرةمربي زبيب الاحمر(اختياري للصلصة )


الطريقة

نحضر كيس من البلاستيك او وعاء عميق ونضع اللحم وكل روز ماري وعصير الليمون قشر الليمون والزيت والثوم والخل ويغطي ويترك طوال الليل في الثلاجة

يوضع في صينية ويوضع في الفرن علي حرارة 200درجةويتر ك لمدة من ساعة الي ساعة ونصف علي حسب حجم اللحم عندما يصبح برونزي اللون ويصبح مستوي ويخرج من الفرن ويرفع من الصينية الخبز ويترك لمدة 5الي 10 لترتاح



للصلصة (اختياري )

في اثناء ذلك ناخذ الصينية وتوضع علي النار ونضع حوالي ملعقة صغيرة ماء ونحرك لكي يذوب ما التصق في قاع الصينيةونضع1 / 2 ملعقة صغيرةمن هلام الزبيب او مربي الزبيب وتحرك حتي تذوب تماماوتغلي وتصبح مرق نضعها ترش بها لحم ويقدم
flower

_________________
فخد الخروف لعيونكم بالصوره 72535370lm6
فخد الخروف لعيونكم بالصوره 12611300ab9
اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فخد الخروف لعيونكم بالصوره
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثمار الحب :: منتدي مطبخ ثمار :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: