ماشاء الله ولا قوة إلا بالله
طريقه متميزه و سريعه لبيتزا مضمونه للشيف : منال العالم طبقتها اليوم و احببت ان افيدكن على عجاله
*المقادير للعجينة:
2/1-2 ك طحين
1 م ك خميرة
1 م ص ملح
1 م ك سكر
4/1 ك زيت زيتون
1 ك ماء دافئ
*الطريقة::
اولا نخلط النواشف مع بعض(كمية الدقيق لا نضيفها كلها بل أولا فقط 2 كوب)
ثم نضيف السوائل ونخلط وفي النهاية نضيف النصف كوب دقيق المتبقي بالتدريج على حسب احتياج العجينة
الحشو حسب المتوفر لديك و حسب الرغبه