الأرز بالخضر المسلوقة...
- اسلقي مقدار من الأرز
-اضيفي له الاتي:
- قطع خضر مسلوقة: جزر - بطاطس - فاصولياء / لوبيا - بازلاء / جلبانة - ذرة...
- بيضة مسلوقة مبشورة
- جبن مبشور
- توابل حسب الذوق أو فينيكريت / مخلل
و النتيجة رووووووووووووعة لمحبي الخضر
2 - الأرز بالتونة و الخضر الطازجة...
- اسلقي الارز
- اضيفي له:
- تونة
- قطع طماطم و بصل طازجة
- زيتون و كورنيشون لو بتحبيه
و اسقيه بمخلل / فينيكريت أو مايونيز
3 الأرز بالدجاج و الفلفل الاخضر...
- مرري بصلة مفرومة في الزيت و الثوم
- اضيفي قطع الفلفل الاخضر و مرريها مع التوابل حسب ذوقك
- اضيفي قطع الدجاج او كبد الدجاج و القزبر و البقدونس المفرومين و مرري على نار هادئة
- اضيفي كأس ماء و اتركي الدجاج ينضج نسبيا
- اضيفي الارز الذي سبق ان نقعتيه في الماء يوم كامل و اضيفي الماء حتى يتغطى الارز جيدا
- استمري بالتحريك كل 5 دقائق حتى ينضج الارز و يتبخر كل الماء