بيتزا البطاطا للأطفال

البطاطا من المأكولات المفضلة عند الأطفال في كل أنحاء العالم .

1 علبة ( 6 أونصات) من خليط عجينة البيتزا . 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقشرة و محمصة و مبردة بالبراد. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة او المارجرين ذائبة . ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم . ربع ملعقة صغيرة من البهارات الايطالية أو من الأوريجانو المجفف . 1 كأس ( 8 أونصة ) من الساوركريم . 6 شرائح من اللحم المقدد مطهية و مقطعة . من 3-5 يصلات خضراء مفرومة . 1 كأس و نصف ( 6 أونصة ) من جبنة الموزيريلا المبشورة . نصف كأس من جبن الشيدر المبشور .

نحضر عجينة البيتزا الجاهزة حسب التعليمات على الغلاف و نضع العجينة في مقلاة للبيتزا مدهونة بالدهن مرفوعة الحواف حجمها 14 انش . نخبزها على حرارة 400 فهرنهايت مدة 5-6 دقائق أو حتى تصبح صلبة و يميل لونها للبني . نقطع البطاطا لقطع بحجم نصف انش . في وعاء نخلط الزبدة مع بودرة الثوم و البهارات الايطالية. و نضع فيها قطع البطاطا حتى تمتص النكهة . نوزع الساوركريم على عجينة البيتزا و نضع فوقها خليط البطاطا ثم اللحم ثم البصل و الجبنة . نخبزها بفرن حرارته 40 فهرنهايت مدة 15-20 دقيقة أو حتى يميل لون الجبنة الى البني الفاتح . نتركها لترتاح مدة 5 دقائق قبل التقسيم و التقديم.