أصابع حلوة و لذيذة

الشوكولاته هي الطبق المفضل لدى الأطفال كما أنها مناسبة للتقديم للضيوف في كل المناسبات المفرحة .

2 كوب دقيق . 1 بيضة . 2/1 كوب زبدة . 4/1 كوب سكر بودرة . 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر . 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا . للتزيين : شوكولاته ذائبة. شوكولاته بيضاء. صلصة كراميل . زبدة فول سوداني . لوز مقشر و محمص .

يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الفانيليا. يُخفق البيض مع السكر و الزبد حتي يصبح مثل الكريمة. يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض و يُعجن جيدا. يُشكل العجين علي هيئة أصابع طويلة مع الضغط الخفيف بالإصبع لعمل تجويف في المنتصف. تُخبز في فرن 160 درجة لمدة 12 دقيقة أو حتي تمام النضج. عند التقديم يملأ التجويف بصلصة الكراميل أو بزبدة الفول السوداني أو باللوز . تُغطي بالشيكولاته الذائبة و تزين بالشوكولاته البيضاء.