معكرونة الريجيم

المعكرونة الايطالية طبق يحبه الجميع على اختلاف أعمارهم و يوجد منها ما يناسب الحمية .

1 باكيت معكرونه من الحجم الرفيع . 2 كوبين من الحليب قليل الدسم . نصف كيلو فطر (مشروم) . 1 علبة كريما قليلة الدسم . ملح . قرفة .

تسلق المعكرونه مع الماء و نصف ملعقة ملح و تصفى . نضع الحليب في وعاء على نار هادئة ثم نضيف المشروم والكريما بعد 5 دقائق ونتركها لتغلي. نضع المقادير فوق المعكرونة . طبعاً لا ننسى إضافة الملح و القرفة . و تقدم .