كاتو اللوز

مقادير الكيكة
3بيضات
كأس سكر
2كأس طحين
كأس حليب كامل الدسم
ظرف خميرة الكاتو وظرف فانيليا
يفضل استخدام كأس 200 ملم في العيار

مقادير وجه الكيك

200 غرام لوز مبشور
نصف كأس سكر
150 غرام زبدة
ملعقتان طعام حليب
ملعقتان طعام عسل

الطريقة
تخلط مقادير الكيكة مع بعضها بالطريقة المعتادة لعمل الكاتو
توضع في الفرن الحامي 175 درجة لمدة 20 دقيقة
وخلال هذا الوقت نحضر الطبقة الثانية
الطريقة
نذوب الزبدة بشكل تام من دون تسخين ثم نذوب السكر ولعسل فيها
ثم نضع الحليب واللوز ونحرك المقادير جميعها بلطف حتى لا يتكسر اللوز
وبعد مضي 20 دعلى الكاتو نخرجه من الفرن ونضع عليه الخليط
ثم نعيدة للفرن حتى ينضج تماما مع تحمير اللوز وبالعافية

مممممممممممم

حلوة مرررررررررره يا ملاك تسلم الأيادي سهلة كثير..

كاتو لذيذ كتير و شهي ، تسلم اديك حبيبتي ميمي