منتدى ثمار الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ثمار الحب

كل ما يخص المراه
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى

اذهب الى الأسفل 
+2
أم كرم
entros
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
entros
مشرفة عامة
مشرفة عامة
entros


انثى
عدد الرسائل : 1560
العمر : 39
الموقع : ثمار الحب وبيتى
العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه
الأوسمة : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Deign_10
أعلام 3 : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Aon10
المزاج : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 2910
الأوسمة : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Mshmm10
    : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى La20alah
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Empty
مُساهمةموضوع: تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى   تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى I_icon_minitimeالخميس 22 مايو - 13:32

المفتول اكلة فلسطينية

ومعروف عند المغاربة باسم كسكوسي وبعملوه بطريقة غير

المهم ماتحتاجيه التالي :::

1-لعمل المفتول ::: اشتري من محلات البهارات شي اسمو كسكوس او مفتول الحجم المتوسط هون العلبة مكتوب عليها متوسط او صغير فخلي بالك خذي المتوسط

وفي فلسطين بنعملو طريقة معينة بالطحين والعجايز هناك يعملوه بمهارة
لكن هنا لم اجد الا الكسكوسي ولكنه شبيه تقريبا للمفتول
المهم تحضريه وتضعيه في صينية

وتحضري مية وملح اوكي وبتصيري ترشي المية المملحة عالمفتول وتفركي بايديكي
وترشي ايضا زيت وتعملي نفس العملية
والمقدار غير محدد من الماء والزيت ولكن بالتقدير لما تحسيه شوووووووي رطب

والان نحضر المفتولية وهي لعمل المفتول بتجدوها عند محلات الادوات المنزلية انا استعرت تعت جيراننا
وهي عبارة عن متل طبخ الارز عالبخار
يعني ممكن تحطة مصفاة تحتها حلة فيها ماء بيغلي لكن لازم المصفاة تكون مسكرة الحلة عالاخير لحتى مايتسرب البخار
وبتحطي المفتول بالمصفاية الي تحته ماء بيغلي وبتقلبي من فترة لاخرى حتى يستوي وبالعادة ياخد تلات ارباع ساعة او نصف ساعة ...

والان نحضر بصلة كبيرة ونقطعها مربعات صغيرة ونضع عليها عين جرادة ناشفة يعني شبت لكن ناشف بذور يعني بتلاقوه بمحلات البهارات وبتدقيهم منيح منيح
وبتحطي المفتول في صينية وعليه الدقة تخلط معاه ويشرب بشوربة دجاج او لحمة ...

عمل اليخنة:::في حلة بها قليل من الزيت تقطعي بصل جوانح وتقلبيه ثم بندورة جوانح ثم تصبي عليهم شوربة اللحم او الدجاج ...
ثم تضيفي خضار حسب الرغبة
ممكن بطاطا مكعبات متوسطة او
قرع مكعبات متوسطة او كوسة
ممكن الكل حسب الرغبة
وتترك لغاية ما يتسبكو وتنضج الخضار وتضعو في اخر خمس او عشر دقايق حمص مسلوق
والبهارات والملح والذي منه

وتصبيها فوق المفتول في النصف يعني عالوش

وتكوني عاملة دجاج او لحمة حسب الرغبة
والله انها اكلة اكثر من رائعة
ويهيء لكم انها صعبة
انا منذ فترة عملتها اول مرة لوحدة حيث كنت اكلها في بيت اهلي جاهزة يعني امي الي تعملها
لكن عملتها الان لوحدي وطلع اشي تحفة مع انها اول مرة
جربوه وحتنبسطو كتير
والف صحة وهناااااااااا

والفلسطينية منكو ترد وتشجع البنات وتقول اديش المفتول زااااااااااااااااااااااكي
والله كان بودي يكون عندي صورة لكن مافكرت يومها اصورو
تحياتي ياامامير

gy tgb

_________________
تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 72535370lm6
تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 12611300ab9
اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم كرم
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
أم كرم


انثى
عدد الرسائل : 7306
العمر : 64
الموقع : سوريا - حلب
الأوسمة : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 0112
أعلام 3 : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Oanic10
المزاج : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 2410
الأوسمة : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 0e27fb10
    : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى La20alah
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى   تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى I_icon_minitimeالسبت 24 مايو - 2:55

أكلاتك كلها شهية ، شكرا حببتي انتروز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك
عضو فعال
عضو فعال



انثى
عدد الرسائل : 527
العمر : 36
الموقع : سورية ألمانيا
أعلام 3 : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Oanic10
المزاج : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 4010
    : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى La20alah
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى   تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى I_icon_minitimeالأربعاء 28 مايو - 11:49

يسلمو حبيبتي على الوصفة المميزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نونة
الإدارة
الإدارة
نونة


انثى
عدد الرسائل : 2526
العمر : 38
الأوسمة : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى D8a7d911
أعلام 3 : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Caouai10
المزاج : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 110
    : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى La20alah
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى   تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى I_icon_minitimeالإثنين 2 يونيو - 10:35

وااااااااو شهيتيني ياه كتير والله

_________________
تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى As1csPa-M360010NzgzMjJzfDEwMDkyNDhzfG15IGhlYXJ0IGJyb2tlbiBzaW5jZQ

تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى As1cA6h0aTD0010ODk5OTlwfDM1MzI2MmR8c2FsYXRpbm8gJiBrYW5rb29uIGlz




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://themarel7ob.yoo7.com
tama77
مشرفة عامة
مشرفة عامة
tama77


انثى
عدد الرسائل : 6223
العمر : 44
الموقع : الاردن اولا
العمل/الترفيه : زوجة ارق واحن زوج
الأوسمة : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Member
أعلام 3 : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Caania10
المزاج : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 4210
    : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى La20alah
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى   تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى I_icon_minitimeالثلاثاء 3 يونيو - 13:29

يمي يمي
نونة نفسها فيه كتير
يلا نونة اعمليه

سوسو يسلمو يا قلبي

_________________
تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى As1cCyF0g410010NzAxMjdifDAwMTUyMDBifE15IGxvdmVseSB0d2lucyA
تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Get-2-2009-tf137d09
اللهم اني استودعتك اجنتي فاحفظهم لي من اعين الانس وانفس الجن *
* اللهم يا من امسكت السماء ان تقع على الارض وهي بلا عمد امسك مافي رحمي واتمم له على خير *
* اللهم ارزق اجنتي جمال الخلق والخلق وقوة الدين والبدن وسعادة الدنيا والآخرة *
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fofo
أميرة المنتدى
أميرة المنتدى
fofo


انثى
عدد الرسائل : 10976
العمر : 34
الموقع : في قلب ماما
الأوسمة : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Tamauz
أعلام 3 : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Oanic10
المزاج : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 3110
الأوسمة : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 78c57f10
    : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى La20alah
اوسمه ثمار الحب : تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 16210
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى   تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى I_icon_minitimeالإثنين 23 يونيو - 19:45

تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى 5e7b9a264e
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تعالوا نطبخ المفتول الفلسطينى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثمار الحب :: منتدي مطبخ ثمار :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: