منتدى ثمار الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ثمار الحب

كل ما يخص المراه
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 زعتر بيتى يم يمى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
entros
مشرفة عامة
مشرفة عامة
entros

انثى
عدد الرسائل : 1560
العمر : 38
الموقع : ثمار الحب وبيتى
العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه
الأوسمة : زعتر بيتى يم يمى Deign_10
أعلام 3 : زعتر بيتى يم يمى Aon10
المزاج : زعتر بيتى يم يمى 2910
الأوسمة : زعتر بيتى يم يمى Mshmm10
    : زعتر بيتى يم يمى La20alah
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

زعتر بيتى يم يمى Empty
مُساهمةموضوع: زعتر بيتى يم يمى   زعتر بيتى يم يمى I_icon_minitimeالإثنين 19 مايو - 21:47

زعتر بيتي لعمل السندويشات والمناقيش .. بالخطوات .. منقول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم غير عادي بقدم شئ يعني بده طولة بال في الشغل وهو كيف تعملي زعتر بالبيت نظيف وخالي من أي شوائب وصحي وعلى كيفك

زعتر بيتى يم يمى 3ukccq1y0hniws9cmrrya66eqfatt8el

المقادير والطريقة كالعادة شرح ومن خلال الصور التوضيحية

نحضر الزعتر الاخضر ونزيل الاوراق فقط ثم نغسله ونضعه في الشمس على مفرش كبير ويغطى بقطعة شاش كبيرة حتى لا يتلوث ويقلب من فترة لاخرى حتى ينشف تماما

يعني بكتب لك مقدار نصف كيلو من الزعتر الناشف وهذه الصورة

زعتر بيتى يم يمى Bj8pt0tqsn7i9sue6hpocq0vy74f7mzn

افركيه قليلا باليد وانزعي العروق الواضحة

زعتر بيتى يم يمى Viz0g4w62zjku2z54lm5ypmdy3zwz0xk

زعتر بيتى يم يمى Kkeocma2njmtdrsz3xj9t3n3pd4pv1dl

حتى يصبح هكذا

زعتر بيتى يم يمى Yspqc1ezq66zlw0hxtlcr5j05gbyv49j

ضعيه بمصفاة وافركي جيدا

زعتر بيتى يم يمى E4i8xe0nw5ljco3zejszhubd9jdd3nam

يصبح هكذا

زعتر بيتى يم يمى Stilbxz0p83qgnu5ibm9rurr75fu22hj

ضعيه بمرطبان للاستعمال المطبخي مثل البيتزا والسلطات والمنكهات

زعتر بيتى يم يمى Zjpy7jmo1akfu0fqsjz5ch0slkr3snah



وفي مطحنة القهوة نضع الزعتر ونطحن بس لاتخليه بودره

زعتر بيتى يم يمى 1hoqwu1tl1jy7zpyw1c8ckfxnuy2lmhb

زعتر بيتى يم يمى Vu3cn5r18mubkv69t7rmejbjjifehf33

250 غرام كزبرة حب منقاه

زعتر بيتى يم يمى Wqqchonkh8d5glod5mfffggxbch5hyaj

ونقوم بطحنها وياعيني على ريحتها اللذيذة

زعتر بيتى يم يمى Dygfihdczdmfq5r32uoclf86p0il8u3q

وهذا كوب من الكزبرة الناشفة والمطحونة جيدا

زعتر بيتى يم يمى 3lrih3nwwz5xmyqygr8y4b1bh32apkui

نحضر نصف كيلو قضامه منقاه ومطحونة جيدا

زعتر بيتى يم يمى X7m8c6bx56g34xhy5iemh8iiptkm03lw

زعتر بيتى يم يمى Vtbxdk3p5ej9rsor9cpm7qxsx2fqote0

نضع المقادير على بعض

اولا الزعتر ونضع فوقه كوب الكزبره

زعتر بيتى يم يمى 5d6hdfb25w9pwhvf90c3379jmrnvqw12

والقضامه المطحونه

زعتر بيتى يم يمى Xbwpeyu3ngaqxhytn6txuvdjudtew47z

وكيلو سمسم او نصف كيلو حسب الرغبة ونصف كوب كراوية مطحونة

زعتر بيتى يم يمى Og11bb4qfliekkhod4lzy7fw0taxtm0o

ونصف كيلو سماق

زعتر بيتى يم يمى Mr6s47m858z6tjd81p6iswl2opb96fzh

وملح حسب الرغبة

زعتر بيتى يم يمى Mv1l4xlibdnfwm6a50ldh9e75at5z73c

ونخلط المقادير جيدا

زعتر بيتى يم يمى Q72bktm9y7r5v4k4fc4jprwei3je8nzn

زعتر بيتى يم يمى 2trqgt4v73o0abgj4fzwu6assekydx3k

نضع كوب زيت زيتون ونفرك جيدا

زعتر بيتى يم يمى 65ppyel4iko4wf1p72r8px0kjnkn8gn3

زعتر بيتى يم يمى Svqbb5a9d6v4oh3damys6mb2w1kyjyr2


يصبح هكذا بعد الخلط جيدا

زعتر بيتى يم يمى Nk12jxxe6ujrzda0ogkesndxqkymbqbp

زعتر بيتى يم يمى Fhjzyhf9lin9m44i1va88bbfy03mism4

واذا حبيتي زيادة الحموضة ضعي 50 غرام فقط ملح الليمون واخلطي

زعتر بيتى يم يمى 7ss3hl6t0q29gfhoaswdnbxctr0t7bz4

وهيك بيكون عندك الذ زعتر وأطيب زعتر اعملي منه ساندويشات للاولاد او ضعيه على الفطور او اعملي منه المناقيش



زعتر بيتى يم يمى Ux3bt9p3a23c5przdgqtkcfmlq5zu2fe

صحتين وهنا



الموضوع منقول


جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع


تحياتي

_________________
زعتر بيتى يم يمى 72535370lm6
زعتر بيتى يم يمى 12611300ab9
اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tama77
مشرفة عامة
مشرفة عامة
tama77

انثى
عدد الرسائل : 6223
العمر : 43
الموقع : الاردن اولا
العمل/الترفيه : زوجة ارق واحن زوج
الأوسمة : زعتر بيتى يم يمى Member
أعلام 3 : زعتر بيتى يم يمى Caania10
المزاج : زعتر بيتى يم يمى 4210
    : زعتر بيتى يم يمى La20alah
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

زعتر بيتى يم يمى Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعتر بيتى يم يمى   زعتر بيتى يم يمى I_icon_minitimeالثلاثاء 20 مايو - 15:52

ازكى شي الزعتر اللي بينعمل بالبيت انا مرات بعملو كتير طيب
يسلمو سوسو

_________________
زعتر بيتى يم يمى As1cCyF0g410010NzAxMjdifDAwMTUyMDBifE15IGxvdmVseSB0d2lucyA
زعتر بيتى يم يمى Get-2-2009-tf137d09
اللهم اني استودعتك اجنتي فاحفظهم لي من اعين الانس وانفس الجن *
* اللهم يا من امسكت السماء ان تقع على الارض وهي بلا عمد امسك مافي رحمي واتمم له على خير *
* اللهم ارزق اجنتي جمال الخلق والخلق وقوة الدين والبدن وسعادة الدنيا والآخرة *
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة المنتدى
مشرفة
مشرفة
زهرة المنتدى

انثى
عدد الرسائل : 1322
العمر : 35
الموقع : في بيـــتــي
العمل/الترفيه : مفيـــــــش
أعلام 3 : زعتر بيتى يم يمى Caaune10
المزاج : زعتر بيتى يم يمى 4910
    : زعتر بيتى يم يمى La20alah
تاريخ التسجيل : 30/03/2008

زعتر بيتى يم يمى Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعتر بيتى يم يمى   زعتر بيتى يم يمى I_icon_minitimeالثلاثاء 20 مايو - 18:26

كثير حلو ما شاء الله عليها ..

انا الصراحة ما بعمل الزعتر كثير لانه زوجي ما بيحبه وانا العكس بحب اعمله ..

بس هذه الطريقة كثير حلوة انا حجربها وأشوف..

تسلمي انتروز على النقل الجيد..

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم كرم
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
أم كرم

انثى
عدد الرسائل : 7306
العمر : 62
الموقع : سوريا - حلب
الأوسمة : زعتر بيتى يم يمى 0112
أعلام 3 : زعتر بيتى يم يمى Oanic10
المزاج : زعتر بيتى يم يمى 2410
الأوسمة : زعتر بيتى يم يمى 0e27fb10
    : زعتر بيتى يم يمى La20alah
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

زعتر بيتى يم يمى Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعتر بيتى يم يمى   زعتر بيتى يم يمى I_icon_minitimeالثلاثاء 20 مايو - 19:45

الزعتر طيب كتير ، تسلم اديك انتروز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
damdoom
عضو vip
عضو vip
damdoom

انثى
عدد الرسائل : 2036
العمر : 39
الموقع : سوريا - مصر - الرياض
العمل/الترفيه : مشرفة القسم العام
أعلام 3 : زعتر بيتى يم يمى Oanic10
المزاج : زعتر بيتى يم يمى Anafar10
    : زعتر بيتى يم يمى La20alah
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

زعتر بيتى يم يمى Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعتر بيتى يم يمى   زعتر بيتى يم يمى I_icon_minitimeالثلاثاء 20 مايو - 20:18

تسلمي يا احلى سارة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fofo
أميرة المنتدى
أميرة المنتدى
fofo

انثى
عدد الرسائل : 10976
العمر : 32
الموقع : في قلب ماما
الأوسمة : زعتر بيتى يم يمى Tamauz
أعلام 3 : زعتر بيتى يم يمى Oanic10
المزاج : زعتر بيتى يم يمى 3110
الأوسمة : زعتر بيتى يم يمى 78c57f10
    : زعتر بيتى يم يمى La20alah
اوسمه ثمار الحب : زعتر بيتى يم يمى 16210
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

زعتر بيتى يم يمى Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعتر بيتى يم يمى   زعتر بيتى يم يمى I_icon_minitimeالجمعة 27 يونيو - 17:31

زعتر بيتى يم يمى 11193795853
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
زعتر بيتى يم يمى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثمار الحب :: منتدي مطبخ ثمار :: الشوربات والمقبلات-
انتقل الى: