منتدى ثمار الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ثمار الحب

كل ما يخص المراه
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 اطباق هندية رووووووووعة

اذهب الى الأسفل 
+2
أم كرم
زهرة نيسان
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زهرة نيسان
عضو فعال
عضو فعال



انثى
عدد الرسائل : 451
العمر : 40
الموقع : اردننا الغالي
العمل/الترفيه : معلمة مع وقف التنفيذ
أعلام 3 : اطباق هندية رووووووووعة Caania10
المزاج : اطباق هندية رووووووووعة 4210
    : اطباق هندية رووووووووعة La20alah
تاريخ التسجيل : 30/03/2008

اطباق هندية رووووووووعة Empty
مُساهمةموضوع: اطباق هندية رووووووووعة   اطباق هندية رووووووووعة I_icon_minitimeالجمعة 16 مايو - 23:01

دجاج تندوري
**************


المقادير :
كيلو دجاج مقطع 4-6 قطع ممكن نستخدم الصدور
ملعقة طعام زنجبيل مهروس جيدا
ملعقة طعام ثوم مهروس جيدا
ملعقة طعام بصل مهروس (اختياري)
ثلاث ارباع كوب زبادي
4 فلفل اخضر حار مقطع صغير
ملعقة و نصف صغيرة فلفل احمر حار بودرة
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة لون طعام احمر
ملعقة صغيرة جرام مسالا
ملعقة طعام اوراق كزبرة مقطعة
عصير ليمونة
نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
تخلط كل المكونات مع بعضها البعض في الزبادي ونعمل شقوق في الدجاج بسكين حاد ونتبل الدجاج بالخلطة لمدة من 8-6 ساعات ثم نشوي او نقلي الدجاج حسب الرغبة و يقدم حارا
***************

دجاج بالكاري



المقادير :
كيلو صدور دجاج او دجاج مقطع بدون عظم
نصف كوب زبادي
3 حبات بصل مقطعة شرائح
2 حبة طماطم متوسطة
12 حبة كاجو
2 ملعقة صغيرة زنجبيل و ثوم مهروسين
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة كركم
اوراق كزبرة طازجة
للصوص :
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2فلفل اخضر حارمقطع
قطعة زنجبيل طازج صغيرة
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقة صغيرة جرام مسالا
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة (تشيلي)
ملعقة طعام ماء (تخلط هذه المقادير جيدا مع بعض حتى تصبح كالصلصة)

*******************************
الطريقة :
نقطع الدجاج مكعبات وننقع الدجاج في الزنجبيل و الثوم و الفلفل الحار والملح لمدة ساعة
على نار هادئة نحمر الكاجو وننقعه في ماء دافئ ثم يهرس جيدا
نقطع البصل شرائح و نحمرها الى ان يصبح لونها ذهبي ونضعها جانبا في نفس المقلاة نضع الدجاج و نتركها على نار هادئة الى ان تنضج ثم نرفعها من المقلاة و نضعها جانبا
ثم نضع الصوص الذي خلطناه ونقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف الطماطم و نقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف الزبادي و نقلب جيدا و الكاجو و نقلب لمدة دقيقة ثم كوب ماء و عندما يغلي الخليط ببطء نضيف قطع الدجاج و البصل ونطهو الى ان يسمك الخليط يزين باوراق البقدونس او الكزبرة عند التقديم يقدم مع خبز الروتي او الرز

********************

دجاج تكا حار



المقادير :
صدور دجاج مقطعة
نصف كوب زبادي
2 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
3 ملاعق طعام عصير ليمون
3 ملاعق طعام بهارات تكا
3 ملاعق طعام زبدة
ملعقة طعام زنجبيل و ثوم مهروسين
فلفل اخضر حلو – بصل

الطريقة :
ننقع الدجاج في البهارات والزبادي مدة من 24-4 ساعات ثم نضع الدجاج في الاسياخ مع الفلفل الاخضر و البصل ونضعها على الشواية مع دهن الدجاج بالزبدة عند التقليب الى ان تنضج و تقدم حارة

*****************

وبالهنااااااااااااء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم كرم
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
أم كرم


انثى
عدد الرسائل : 7306
العمر : 64
الموقع : سوريا - حلب
الأوسمة : اطباق هندية رووووووووعة 0112
أعلام 3 : اطباق هندية رووووووووعة Oanic10
المزاج : اطباق هندية رووووووووعة 2410
الأوسمة : اطباق هندية رووووووووعة 0e27fb10
    : اطباق هندية رووووووووعة La20alah
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

اطباق هندية رووووووووعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق هندية رووووووووعة   اطباق هندية رووووووووعة I_icon_minitimeالسبت 17 مايو - 5:59

كل أطباقك لذيذة و شهية ، تسلم اديك زهورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة نيسان
عضو فعال
عضو فعال



انثى
عدد الرسائل : 451
العمر : 40
الموقع : اردننا الغالي
العمل/الترفيه : معلمة مع وقف التنفيذ
أعلام 3 : اطباق هندية رووووووووعة Caania10
المزاج : اطباق هندية رووووووووعة 4210
    : اطباق هندية رووووووووعة La20alah
تاريخ التسجيل : 30/03/2008

اطباق هندية رووووووووعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق هندية رووووووووعة   اطباق هندية رووووووووعة I_icon_minitimeالأحد 18 مايو - 18:41

شكرا الك ام كرم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك
عضو فعال
عضو فعال



انثى
عدد الرسائل : 527
العمر : 36
الموقع : سورية ألمانيا
أعلام 3 : اطباق هندية رووووووووعة Oanic10
المزاج : اطباق هندية رووووووووعة 4010
    : اطباق هندية رووووووووعة La20alah
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

اطباق هندية رووووووووعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق هندية رووووووووعة   اطباق هندية رووووووووعة I_icon_minitimeالخميس 29 مايو - 11:31

يمي يمي شكلها بشهي
يسلموووو يديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
entros
مشرفة عامة
مشرفة عامة
entros


انثى
عدد الرسائل : 1560
العمر : 39
الموقع : ثمار الحب وبيتى
العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه
الأوسمة : اطباق هندية رووووووووعة Deign_10
أعلام 3 : اطباق هندية رووووووووعة Aon10
المزاج : اطباق هندية رووووووووعة 2910
الأوسمة : اطباق هندية رووووووووعة Mshmm10
    : اطباق هندية رووووووووعة La20alah
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

اطباق هندية رووووووووعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق هندية رووووووووعة   اطباق هندية رووووووووعة I_icon_minitimeالخميس 29 مايو - 23:29

اطباق هندية رووووووووعة 8471ys5

_________________
اطباق هندية رووووووووعة 72535370lm6
اطباق هندية رووووووووعة 12611300ab9
اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نونة
الإدارة
الإدارة
نونة


انثى
عدد الرسائل : 2526
العمر : 38
الأوسمة : اطباق هندية رووووووووعة D8a7d911
أعلام 3 : اطباق هندية رووووووووعة Caouai10
المزاج : اطباق هندية رووووووووعة 110
    : اطباق هندية رووووووووعة La20alah
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

اطباق هندية رووووووووعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق هندية رووووووووعة   اطباق هندية رووووووووعة I_icon_minitimeالإثنين 2 يونيو - 12:26

تسلمي حبيبتي

_________________
اطباق هندية رووووووووعة As1csPa-M360010NzgzMjJzfDEwMDkyNDhzfG15IGhlYXJ0IGJyb2tlbiBzaW5jZQ

اطباق هندية رووووووووعة As1cA6h0aTD0010ODk5OTlwfDM1MzI2MmR8c2FsYXRpbm8gJiBrYW5rb29uIGlz




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://themarel7ob.yoo7.com
fofo
أميرة المنتدى
أميرة المنتدى
fofo


انثى
عدد الرسائل : 10976
العمر : 34
الموقع : في قلب ماما
الأوسمة : اطباق هندية رووووووووعة Tamauz
أعلام 3 : اطباق هندية رووووووووعة Oanic10
المزاج : اطباق هندية رووووووووعة 3110
الأوسمة : اطباق هندية رووووووووعة 78c57f10
    : اطباق هندية رووووووووعة La20alah
اوسمه ثمار الحب : اطباق هندية رووووووووعة 16210
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

اطباق هندية رووووووووعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق هندية رووووووووعة   اطباق هندية رووووووووعة I_icon_minitimeالإثنين 23 يونيو - 19:47

اطباق هندية رووووووووعة D89f081839
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اطباق هندية رووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثمار الحب :: منتدي مطبخ ثمار :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: