اكله يمنيه بارده وخفيفه

بسم الله الرحمن الرحيم
هذه الاكله يمنيه سهله ولذيذه
المقادير
2_لبن
1_زبادي
1_خبز عربي
خبز محمص +طماط وخيار
في الخلاط طماطم واحدمع قليل كزبره خضره مع قليل كراث فص ثوم لوحبيت يكون حار حطي فلفل حار يكون الذ كمون وملح شوية زعتر ورق شوية نعناح ناشف اواخضر
الطريقه
بعد ماتخلطي المقادير السابقه تصير مهروسه جيب صينيه حطي اللبن والزبادي خلطيهم اضيف لهم الي بلخلاط وحركيهم بلملعقه يطلع طعمه روعه اضيف لهم الخبزقطع صغيره بحيث يكون اللبن زايد بكثير عن الخبز لن بعدين الخبز بيتشربه نطه بثلاجه لوقت التقديم نحركهم بنات انتبهي يكون البن قليل تصير ناشفه نحط بلوجه الجبز المحمص الطماطم والخيار بعد مانقطعه مكعبات صغيره عافيه على قلوبكم
بعضهم في اليمن يستخدم خبز خفيف على الصاج اسمه لحوح بعضهم يستخدم توست بس انا احبه بلخبز العربي جربه مارح تندمو النه لذيذه بارده على القلب

جميله وان شاء الله اجربهااااااااااااا

هلا بيكم

دونا

ام كرم

انتروز

تاما

يسلمو على المرور

جربوها