منتدى ثمار الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ثمار الحب

كل ما يخص المراه
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الششبرك بالصور

اذهب الى الأسفل 
+2
أم كرم
نونة
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نونة
الإدارة
الإدارة
نونة


انثى
عدد الرسائل : 2526
العمر : 38
الأوسمة : طريقة عمل الششبرك بالصور D8a7d911
أعلام 3 : طريقة عمل الششبرك بالصور Caouai10
المزاج : طريقة عمل الششبرك بالصور 110
    : طريقة عمل الششبرك بالصور La20alah
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

طريقة عمل الششبرك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الششبرك بالصور   طريقة عمل الششبرك بالصور I_icon_minitimeالخميس 8 مايو - 11:03

بسم الله الرحمن الرحيم

هلا بالجميع
الشيشبرك اكلة ممكن كتير تضيف لها او تنقص بحسب ذوق الشخص وما يحب

مقادير العجينة:
2-كأس طحين منخول .
ملعقة صغيرة ملح
ملقعة كبيرة زيت مازولا
نخلط الطحين والملح والزيت منيح بعدين نضيف الماء شوي شوي ونعجن اتصير العجينة طرية وما بتلزق باليد
ونتركها شي نصف ساعة ترتاح اذا شوب او ساعة بالبرد مع تغطيتها بمنشفة مبلولة شوي

مقادير الحشو :
نصف كيلو لحمة مطحونة
كمشة بقدونس مفرومة صغير كتير (في ناس ما بيحطوها )
بصلة كبيرة مفرومة ناعم كتير كمان
ملح ،فلفل، بهار
نقلي البصلة بزيت مازولا لحد ما تدبل موتنحرق او يتغير اللون
نضيف اللحمة والملح والبهار ونقليها منيح منيح
اخر شي نضيف البقدونس ونقليها شوي بس
ونترك اللحمة لتبرد ونحاول نشفها من الزيت لانه ما بيخلي العجينة تسكر اذا كان كتير
الطريقة بالصور :
نرق العجينة منيح بالشوبك او بألة العجين متل الصورة
طريقة عمل الششبرك بالصور 000_0216
منقطع العجينة او بكاسةمدورة بس صغيرة او بألة التقطيع وكل ما كانت الدائرة اصغر اطيب واحلى ومنظرها حلو اكتر
وهي صورة مع مراحل عمل الشيشبرك بالتدريج بجانبها
طريقة عمل الششبرك بالصور 000_0218


وهي اوضح
طريقة عمل الششبرك بالصور 000_0219
بعد ما نقطع العجينة بشكل دائري ناخد كل دائرة ونضع بداخلها نصف ملعقة صغيرة من الحشو ونسكرها على بعض بشكل هلال
طريقة عمل الششبرك بالصور 000_0225

بعدين ناخد طرفين الهلال ونلزقن ببعض متل الصورة
طريقة عمل الششبرك بالصور 000_0227

قطعة قطعة ليخلصوا الكل
طريقة عمل الششبرك بالصور 000_0221

اذا بتحبوا تفرزوا دخلوات الصحن على البراد متل ما هو ولما يجمد العجين منحطوا بكيس نايلون حتى ما ياخد حجم

طبخ اللبن :
افضل طريقة للبن يلي ساكن بالسعودية وبيطلع متل لبن الشام
3 علب لبن زبادي نادك وبعده ندى يلي حجم العلبة 400غرام مو اللبن السائل لالاالجامد
اعلبة من اللبن بس فيها ماء فقط
3 ملاعق كورن فلاور كبار بس ممسوحين مو مطفطفين
ملعقة صغيرة ملح وبعدين ممكن نزيد الملح حسب الذوق
نضربهم بالخلاط او اذا في الخلاط يلي بينزل بالطنجرة احسن منحطون بالطنجرة ومنخلطهن منيح منيح ونضعهن على نار متوسطة موعالية حتى ما يلزق اللبن ومنضل عم نحرك ونحرك ونحرك ليغلي اللبن
منسقط الشيشبرك بهدوء ونتركه على نار هادية شي عشر دقايق بيكفي لانه العجينة رقيقة وصغيرة

وبهل الاثناء انا بحب اللبن مع الكزبرة والثوم في ناس بتحبه سادة في مع الطرخون او النعنع اليابس
نحط ملعقة كبيرة سمنة ونضع نصف جرزة كزبرة مفرومة منيح منقليها بالكزبرة وسنين ثوم صغار مدقوقين
منقليهن منيح ومنحطون فوق اللبن قبل ما نطفي بدقيقتين والف صحة
واتفضلوا
طريقة عمل الششبرك بالصور 000_0229

_________________
طريقة عمل الششبرك بالصور As1csPa-M360010NzgzMjJzfDEwMDkyNDhzfG15IGhlYXJ0IGJyb2tlbiBzaW5jZQ

طريقة عمل الششبرك بالصور As1cA6h0aTD0010ODk5OTlwfDM1MzI2MmR8c2FsYXRpbm8gJiBrYW5rb29uIGlz




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://themarel7ob.yoo7.com
أم كرم
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
أم كرم


انثى
عدد الرسائل : 7306
العمر : 64
الموقع : سوريا - حلب
الأوسمة : طريقة عمل الششبرك بالصور 0112
أعلام 3 : طريقة عمل الششبرك بالصور Oanic10
المزاج : طريقة عمل الششبرك بالصور 2410
الأوسمة : طريقة عمل الششبرك بالصور 0e27fb10
    : طريقة عمل الششبرك بالصور La20alah
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

طريقة عمل الششبرك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الششبرك بالصور   طريقة عمل الششبرك بالصور I_icon_minitimeالخميس 8 مايو - 23:23

شكرا حبيبتي نونة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
entros
مشرفة عامة
مشرفة عامة
entros


انثى
عدد الرسائل : 1560
العمر : 39
الموقع : ثمار الحب وبيتى
العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه
الأوسمة : طريقة عمل الششبرك بالصور Deign_10
أعلام 3 : طريقة عمل الششبرك بالصور Aon10
المزاج : طريقة عمل الششبرك بالصور 2910
الأوسمة : طريقة عمل الششبرك بالصور Mshmm10
    : طريقة عمل الششبرك بالصور La20alah
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

طريقة عمل الششبرك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الششبرك بالصور   طريقة عمل الششبرك بالصور I_icon_minitimeالأحد 11 مايو - 18:46

kmnj لذيذ
تسلم يدك نونه
طريقة عمل الششبرك بالصور I153868692_4351

_________________
طريقة عمل الششبرك بالصور 72535370lm6
طريقة عمل الششبرك بالصور 12611300ab9
اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fofo
أميرة المنتدى
أميرة المنتدى
fofo


انثى
عدد الرسائل : 10976
العمر : 34
الموقع : في قلب ماما
الأوسمة : طريقة عمل الششبرك بالصور Tamauz
أعلام 3 : طريقة عمل الششبرك بالصور Oanic10
المزاج : طريقة عمل الششبرك بالصور 3110
الأوسمة : طريقة عمل الششبرك بالصور 78c57f10
    : طريقة عمل الششبرك بالصور La20alah
اوسمه ثمار الحب : طريقة عمل الششبرك بالصور 16210
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

طريقة عمل الششبرك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الششبرك بالصور   طريقة عمل الششبرك بالصور I_icon_minitimeالإثنين 12 مايو - 14:42

rطريقة عمل الششبرك بالصور D89f081839
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك
عضو فعال
عضو فعال



انثى
عدد الرسائل : 527
العمر : 36
الموقع : سورية ألمانيا
أعلام 3 : طريقة عمل الششبرك بالصور Oanic10
المزاج : طريقة عمل الششبرك بالصور 4010
    : طريقة عمل الششبرك بالصور La20alah
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

طريقة عمل الششبرك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الششبرك بالصور   طريقة عمل الششبرك بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 28 مايو - 12:02

طريقة عمل الششبرك بالصور Am710
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tama77
مشرفة عامة
مشرفة عامة
tama77


انثى
عدد الرسائل : 6223
العمر : 44
الموقع : الاردن اولا
العمل/الترفيه : زوجة ارق واحن زوج
الأوسمة : طريقة عمل الششبرك بالصور Member
أعلام 3 : طريقة عمل الششبرك بالصور Caania10
المزاج : طريقة عمل الششبرك بالصور 4210
    : طريقة عمل الششبرك بالصور La20alah
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

طريقة عمل الششبرك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الششبرك بالصور   طريقة عمل الششبرك بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 28 مايو - 22:10

انا بموت عالشيشبرك
بس اول مرة بعرف انو بنحط بالحشوة بقدونس رح اجربها
يسلمو نونة حبيبتي

_________________
طريقة عمل الششبرك بالصور As1cCyF0g410010NzAxMjdifDAwMTUyMDBifE15IGxvdmVseSB0d2lucyA
طريقة عمل الششبرك بالصور Get-2-2009-tf137d09
اللهم اني استودعتك اجنتي فاحفظهم لي من اعين الانس وانفس الجن *
* اللهم يا من امسكت السماء ان تقع على الارض وهي بلا عمد امسك مافي رحمي واتمم له على خير *
* اللهم ارزق اجنتي جمال الخلق والخلق وقوة الدين والبدن وسعادة الدنيا والآخرة *
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الششبرك بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثمار الحب :: منتدي مطبخ ثمار :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: