مسقعه لذيذه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صلي على محمد وال محمد

شخباركم ان شاء الله بخير حبيت اجيب لكم مسقعتي

مقادير المسقعه

باذنجان مقطع بالطول ومقلي

لحم مفروم مع بصل مفروم وثوم مفروم وملح وبهارات

الصلصه : طماطم مفروم - صبار منقوع في قليل من الماء - صلصة طماطم ملح وبهار


الطريقه :

ناخذ شريحة باذنجان ونضع عليها ملعقه من خلطة اللحم ونلفها ونكرر العمليه مع باقي الباذنجان ثم

نضعه في صينيه
http://www.fadhaa.info/up//download.php?filename=87d30b8dbb.000


]

ثم نصب عليها الصلصه وتوضع في الفرن حتى تنضج

وتقدم مع الارز او الخبز والسلطه


]

وبالعافيه