منتدى ثمار الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى ثمار الحب
كل ما يخص المراه
منتدى ثمار الحب
::
منتدي مطبخ ثمار
::
المعجنات
~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~
+2
tama77
fofo
6 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
fofo
أميرة المنتدى
عدد الرسائل
:
10976
العمر
:
37
الموقع
:
في قلب ماما
الأوسمة
:
أعلام 3
:
المزاج
:
الأوسمة
:
:
اوسمه ثمار الحب
:
تاريخ التسجيل :
21/03/2008
موضوع: ~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~
الأربعاء 30 أبريل - 20:54
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا والله بكل من دخل الموضوع حياكم الله اليوم عندي لكم طريقه لخبز الصاج رهيييبه
ومضبوطه ولييينه مره حلوه وجربوها ماراح تندمون تنفع مع النواشف لذيذه وخفيفه
وتنفع على الجوع مع الجبنه السائله ياسلام وتنفع لساندوتشات الشاورما او الكودو
او اي حشوه حسب رغبنكم
وممكن بعد خبزها وبعد ماتبرد تتفرزن ووقت الحاجه تطلع تذوب او تسخن لان مقدارها كبير
وممكن تسوون نصف المقدار على راحتكم
يلا نبداء المقادير والطريقه
مقادير عجينة خبز الصاج :
4 كاسات دقيق ممكن ابيض او بر حسب الرغبه انا استخدمت الابيض الكويتي
كاسين ماء دافي
نصف اصبع زبدة
فنجال سكر
رشة ملح
ملعقة خميره
5 ملاعق حليب بودره
الطريقه :
توضع جميع المقادير في الخلاط ثم تصب على الدقيق وتعجن حتى تكون عجينه متماسكه
ولينه نوعا ما يعني ماتكون قاسيه وتترك تتخمر نصف ساعه او ساعه الاربع
وهذا شكلها بعد ماتخمرت انا كنت عاجنه نصف المقدار
ثم تكور لكور بحجم البيضه تقريبا او اصغر شوي
يرش سطح نظيف بالدقيق م تفرد عليه قطعة العجينه
توضع العجينه على الصاج بعد وضعه على النار ويكون حار والنار تميل للهادئه علشان مايحترق الخبز
وهذا شكلها بعد مابدأت تتحمر وقلبتها للوجه الثاني
وهنا شكلها وهي نافشه نفشه بسيطه
وهنا بعد ما اتهت وقدمتها مع نواشف القهر يوم صورتها كنت ناويتها لنواشف
لكن لو سويتها قريب ساندوتشات نزلت صورها
وهنا اقرب شوي
وهنا اقرب واقرب علشان تشتهونها وتسوونها
ملاحظه : ممكن لاحظتوا اني كثرت الدقيق عند الفرد لان العجينه راح تكون لينه مثل ماقلت لكم
علشان كذا كثرت الدقيق علشان ماتلصق في الطاوله وممكن تفرد باليد بعد تدهنها بالزيت
وانتهت الطريقه ان شاء الله تعجبكم وتقولون لي رايكم واتمنى مو بس ردود لا ابي تجربونها
وياليت اذا وحده منكم جربت شي من اطباقي ونجحت معها تقولي رأيها بصراحه افتقد النقطه هذي
قليل التطبيق لاطباقي مع كثرة الردود ليييش
الا طبعا في موضوعي تعلم الطبخ التطبيق رائع
الله لايحرمني منهم بس ابي عموم طبخاتي في المنتدى اعرف رايكم فيها بعد التجربه
والف شكر لكم على متابعتكم
منقول..
أعجبني
لم يعجبني
tama77
مشرفة عامة
عدد الرسائل
:
6223
العمر
:
47
الموقع
:
الاردن اولا
العمل/الترفيه
:
زوجة ارق واحن زوج
الأوسمة
:
أعلام 3
:
المزاج
:
:
تاريخ التسجيل :
20/03/2008
موضوع: رد: ~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~
الخميس 1 مايو - 14:58
يسلمو يا ميسو
سهلة كتير
أعجبني
لم يعجبني
دموع مـهـ جرــا
مشرفة
عدد الرسائل
:
1028
العمر
:
48
الموقع
:
في حضن عائلتي واشتياقي الدائم لــــ أمـــي uk
الأوسمة
:
أعلام 3
:
المزاج
:
:
تاريخ التسجيل :
05/04/2008
موضوع: رد: ~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~
الخميس 1 مايو - 23:35
يسلمو يا ميسووو
أعجبني
لم يعجبني
أم كرم
نجمة المنتدى
عدد الرسائل
:
7306
العمر
:
67
الموقع
:
سوريا - حلب
الأوسمة
:
أعلام 3
:
المزاج
:
الأوسمة
:
:
تاريخ التسجيل :
01/04/2008
موضوع: رد: ~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~
الجمعة 2 مايو - 9:33
شكرا حبيبتي
أعجبني
لم يعجبني
fofo
أميرة المنتدى
عدد الرسائل
:
10976
العمر
:
37
الموقع
:
في قلب ماما
الأوسمة
:
أعلام 3
:
المزاج
:
الأوسمة
:
:
اوسمه ثمار الحب
:
تاريخ التسجيل :
21/03/2008
موضوع: رد: ~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~
السبت 3 مايو - 15:11
tama77 كتب:
يسلمو يا ميسو
سهلة كتير
أعجبني
لم يعجبني
fofo
أميرة المنتدى
عدد الرسائل
:
10976
العمر
:
37
الموقع
:
في قلب ماما
الأوسمة
:
أعلام 3
:
المزاج
:
الأوسمة
:
:
اوسمه ثمار الحب
:
تاريخ التسجيل :
21/03/2008
موضوع: رد: ~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~
السبت 3 مايو - 15:14
دموع مـهـ جرــا كتب:
يسلمو يا ميسووو
أعجبني
لم يعجبني
nada72
عضو نشيط
عدد الرسائل
:
196
العمر
:
52
أعلام 3
:
المزاج
:
:
تاريخ التسجيل :
29/03/2008
موضوع: رد: ~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~
الإثنين 5 مايو - 17:05
أعجبني
لم يعجبني
fofo
أميرة المنتدى
عدد الرسائل
:
10976
العمر
:
37
الموقع
:
في قلب ماما
الأوسمة
:
أعلام 3
:
المزاج
:
الأوسمة
:
:
اوسمه ثمار الحب
:
تاريخ التسجيل :
21/03/2008
موضوع: رد: ~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~
الأربعاء 7 مايو - 13:36
nada72 كتب:
هلا وغلا حبيبتي ندا
أعجبني
لم يعجبني
نونة
الإدارة
عدد الرسائل
:
2526
العمر
:
41
الأوسمة
:
أعلام 3
:
المزاج
:
:
تاريخ التسجيل :
20/03/2008
موضوع: رد: ~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~
الجمعة 9 مايو - 20:00
تسلمي حبيبتي
انا زوجي كتير بيحبها ححاول اجيب صاج وازبطها لنبولي
أعجبني
لم يعجبني
fofo
أميرة المنتدى
عدد الرسائل
:
10976
العمر
:
37
الموقع
:
في قلب ماما
الأوسمة
:
أعلام 3
:
المزاج
:
الأوسمة
:
:
اوسمه ثمار الحب
:
تاريخ التسجيل :
21/03/2008
موضوع: رد: ~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~
الأحد 11 مايو - 19:24
نونة كتب:
تسلمي حبيبتي
انا زوجي كتير بيحبها ححاول اجيب صاج وازبطها لنبولي
الف صحة يارب
وبس يجبلك الصاج الف مبروك سلف ..
وانقلي لنا الوصفة .. اذا ماعندك مانع .. كيف رح تطلع معك
أعجبني
لم يعجبني
~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثمار الحب
::
منتدي مطبخ ثمار
::
المعجنات
منتدى ثمار الحب
::
منتدي مطبخ ثمار
::
المعجنات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الأخاء والترحيب
| |--الاخاء والتعارف
| |--الاهداءات والاحتفالات والمناسبات
|
|--المنتدي الاسلامي
| |--اسلاميات ثمار
| |--الادعية و الاذكار من القران و السنة
| |--المكتبة الاسلامية
| |--فتاوى واحكام
|
|--المنتدي العام
| |--الركن الاجتماعي
| |--الحوار الجاد
| |--منتدى الأخبار
|
|--المنتدي الأدبي
| |--فيض القلم
| |--بقلم ثمار الحب
|
|--كرسي الاعتراف
|--منتدي المرأه
| |--العناية بالبشرة و الجسم
| |--عروسة ثمار الحب
| |--الأزياء والأناقة
| |--الشعر والتسريحات
| |--الماكياج والعطورات
|
|--منتدي الأسره
| |--حياتك الزوجيه
| |--الحمل والولاده
| |--الامومه والطفوله
|
|--منتدى امهات التوائم
|--منتدي مطبخ ثمار
| |--المطبخ العام
| |--المشروبات والعصائر
| |--الشوربات والمقبلات
| |--أطباق للأطفال فقط
| |--الأطباق الرئيسية
| |--المعجنات
| |--الحلويات
|
|--منتدي الصحه والتغديه السليمه
| |--وصفات للحمية
| |--الصحه والتعديه
| |--المنتدى الطبي والإسعافات الأولية
|
|--منتدي منزل وديكورثمار
| |--الديكور
| |--التجارب والحلول المنزلية
| |--الحفلات والهدايا
| |--الأشغال اليدوية والكروشيه
| |--الاعمال الفنية
|
|--منتدي الفن والمشاهير
| |--أخبار الفناين
| |--صور الفنانين
| |--مسلسلات عربية و أجنبية
| |--كل ما يتعلق بنجوم ستار أكاديمي
|
|--منتدي التصاميم والفوتوشوب
| |--معرض صور ثمار الحب
| |--دروس وتصاميم الفوتوشوب
| |--برامج الفوتوشوب
| |--ملحقات الفوتوشوب (فرش +فلاتر+ استيلات+ اسكرابز + وتدريجات الالوان)
|
|--منتدي التكنولوجيا
| |--الهاتف المحمول
| |--الكمبيوتر والانترنت
|
|--منتدي السياحه والسفر
| |--السياحه والسفر
|
|--منتدي التسوق
| |--ثمار مول
| |--تاجرات ثمار مول
| |--منتجات شركة Oriflame التجميلية
|
|--منتدي الترفيه والتسليه
| |--مكتبة صور ثمار الحب
| |--النكت والطرائف والالغاز
| |--المسابقات والالعاب
|
|--منتدى اعلانات ثمار
|--الاقتراحات والشكاوي
|--االمواضيع المكررة
موضوع: ~~ خبز الصاج بالخطوات المصوره وينفع للشاورما والساندوتشات ومع الجبنه السائله اممم ~~ 
الأربعاء 30 أبريل - 20:54
الا طبعا في موضوعي تعلم الطبخ التطبيق رائع 
