عدد الرسائل : 1560 العمر : 40 الموقع : ثمار الحب وبيتى العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : تاريخ التسجيل : 25/03/2008
موضوع: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الأحد 20 أبريل - 14:08
اخواتى العزيزااااات اقدم لكم اليوم مسابقتى لقسم المطبخ وهى مسابقه جديده وفريده من نوعهااااااااا المسابقه عباره عن صوره لطبق شهى وعليكى باحساسك وخيالك الخصب ان تحزرى ما بداخله وتكتبين لنا الوصفه
ولكى ان تحذرى ما شئتى وتكتبى المكونات وطريقه التحضير التى تخيلتيها واسم الوصفه كماااان لكن الهدف من المسابقه زي منتي عارفه اكبر عدد من الوصفات التي سيتحفنا بها خيالكم الخصب واول وصفه لى اليوم هى
_________________ اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
عدل سابقا من قبل entros في الأحد 20 أبريل - 14:16 عدل 1 مرات
fofo أميرة المنتدى
عدد الرسائل : 10976 العمر : 34 الموقع : في قلب ماما الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : اوسمه ثمار الحب : تاريخ التسجيل : 21/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الأحد 20 أبريل - 14:15
السؤال هي اكلة باردة ام سخنة ؟ تقديمها كيف بارد ولا ساخن
ويبدو على وجهها شوكلا؟؟
ساعديني شوي . .بليز
entros مشرفة عامة
عدد الرسائل : 1560 العمر : 40 الموقع : ثمار الحب وبيتى العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : تاريخ التسجيل : 25/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الأحد 20 أبريل - 14:42
هههههههههههه يالالا يا ميسووووو ورينا شطارتك
هى ؟؟؟؟؟؟؟؟ لا سخنه ولا بارده يعنى عاديه وممكن بارده
_________________ اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
fofo أميرة المنتدى
عدد الرسائل : 10976 العمر : 34 الموقع : في قلب ماما الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : اوسمه ثمار الحب : تاريخ التسجيل : 21/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الأحد 20 أبريل - 14:49
طيب ماشي
إلي الحق اخترع المواصفات الطيبة على مزاجي ؟؟
بس اطمنوا رح تطلع طيبة ؟؟
ممكن ؟؟ المواصفات اختارها وانزلها
لو ربحت تديني ؟؟ إيه
اكيد .. وسام الشطارة بالمطبخ صح؟؟
دموع مـهـ جرــا مشرفة
عدد الرسائل : 1028 العمر : 46 الموقع : في حضن عائلتي واشتياقي الدائم لــــ أمـــي uk الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : : تاريخ التسجيل : 05/04/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الأحد 20 أبريل - 15:41
هي ممكن تكون كيكه كريم كراميل
fofo أميرة المنتدى
عدد الرسائل : 10976 العمر : 34 الموقع : في قلب ماما الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : اوسمه ثمار الحب : تاريخ التسجيل : 21/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الأحد 20 أبريل - 15:57
كريم كراميل ؟؟
ام تشيز كيك ؟؟
ام تورتة ؟؟
حتى اعرف شو اعمل ...
قوليلي انتروس ..
entros مشرفة عامة
عدد الرسائل : 1560 العمر : 40 الموقع : ثمار الحب وبيتى العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : تاريخ التسجيل : 25/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الأحد 20 أبريل - 19:18
بصوا يا اخواتى انا مش عيزه الحل كده؟؟؟؟؟؟؟ انا عايزه تتخيلوا الوصفه بالمكونات بالطريقه وهبقى الهديه تمام التمام متخافوش ياااااااااااااااالالالا معايااااااا يا حلويييييييييين احذروا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
_________________ اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
fofo أميرة المنتدى
عدد الرسائل : 10976 العمر : 34 الموقع : في قلب ماما الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : اوسمه ثمار الحب : تاريخ التسجيل : 21/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الأحد 20 أبريل - 19:53
طيب رح اقول المقادير وطريقة التحضير بكرا ان شاء الله
damdoom عضو vip
عدد الرسائل : 2036 العمر : 41 الموقع : سوريا - مصر - الرياض العمل/الترفيه : مشرفة القسم العام أعلام 3 : المزاج : : تاريخ التسجيل : 01/04/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الإثنين 21 أبريل - 12:42
ممممم عزيزتي سارة هيك صارت المسابقة صعبة كتير خاصة إنو نحن خبرااااااااء في المطبخ خخخخخخخخخخخخ (طبعا مافي خبرة بالمرة) طيب أنا رح قول إنو هي قالب كيك وبما إني ما بعرف مقادير الكيك فانتظري أبحث على النت شوية وأرجعلك
عدل سابقا من قبل damdoom في الإثنين 21 أبريل - 12:56 عدل 1 مرات
damdoom عضو vip
عدد الرسائل : 2036 العمر : 41 الموقع : سوريا - مصر - الرياض العمل/الترفيه : مشرفة القسم العام أعلام 3 : المزاج : : تاريخ التسجيل : 01/04/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الإثنين 21 أبريل - 12:51
رجعت معي هالمقادير: 4 بيضات 2 كوب ونصف دقيق كوب ونصف سكر كوب حليب نصف كوب زيت ملعقة بيكنغ باودر ملعقة فانيلا الطريقة يخفق البيض جيدا إلأى أن يتماسك قوامه يضاف السكر تدريجيا إلى البيض مع الاستمرار بالخفق إلى أن يذوب السكر مع البيض يضاف الزيت إلى الخليط ويخفق معه يخلط الطحين والبكنغ باودر والفانيلا في وعاء ويضاف إلى الخليط تدريجيا أثناء إضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا إلى أن تتجانس كل المواد يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج
وأنا بتوقع إنو مزين بسوس شوكولا
بنجيب شوكولا وزبدة وبنذوبهم على النار
وبعدين بنغطي وجه الكيك
شو رأيك ؟
خبصت كتير صح ؟؟؟
entros مشرفة عامة
عدد الرسائل : 1560 العمر : 40 الموقع : ثمار الحب وبيتى العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : تاريخ التسجيل : 25/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الإثنين 21 أبريل - 18:48
مشكوره ديمه على وصفتك ومشاركتك معنا الله يكرمك حبيبتى ميسووووووووو بصراحه حيرتك معايا ومزعليش راح انزل لك الوصفه لعيونك انتى وديمه بس المره دى هنزلها بعد يوم لكن الوصفات الجايه بنطول عشان نكتر عدد المشاركاااااااات ههههههه
صوص الفراوله كيس فراوله مثلجه كوب سكر نصف ليمونه سيبيها تفلي على النار الى أن تثقل ثم ضيفي اما جيلاتين أو جيلي فراوله كيكه جاهزه وتنفذ حسب تعليماتها ويكون القالب أصفر من القالب النهائي وتقسم بالنصف الصوص الي تتملى بي الكيكه 2علبه جبنه فيلا ديلفيا 2علبه قشطه بكت دريم ويب سكر فراوله طازجه مطحونه تخلط جميعها مع بعض جيلي فراوله معمول مسبقا وحجمه أصفر من الصينيه النهائيه نحضر صينيه بقاعدة متحركه نضع في منتصفها الكيكه ثم نكمل الفراغات بصوص الجبنه ثم نضيف طبقه من الجيلي الفراوله ثم تكملي بصوص الجبنه والطبقه الأخيره صوص الفراوله المطبوخه وبذلك أنتهينا تدخل الثلاجه لا تنسي تزينها بشريط مربوط حولها حيكون شكلها أحلى وصحتين ثم نضيف صوص الجبنه وفي النهايه نضيف صوص الفراول ههههههههههههه بالف هنا وشفااااااااااااااااااا
_________________ اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
عدل سابقا من قبل entros في الإثنين 21 أبريل - 19:08 عدل 2 مرات
fofo أميرة المنتدى
عدد الرسائل : 10976 العمر : 34 الموقع : في قلب ماما الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : اوسمه ثمار الحب : تاريخ التسجيل : 21/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الإثنين 21 أبريل - 18:56
خخخخخخخخخخخخخ
طلع فراولة .. مو شوكلا
يالله
والله جبت طريقتي ..شوفي شو كان بدي اخبص .. خخخخخخ
يلا ناطرة الوصفة الجاية
بس ليكي شو كان بدي المقادير :
كاس ماء 2اصبع زبده ثلث كاس كاكاو بودره 2كاس سكر 1ملغقه صغيره باكنج صودا نص ملعقه صغيره ملح 3بيضات ثلاث ارباع كاس سوركريم 2كاس طحين ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي مقادير الكريمه 2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي
الطريقه ...
ناخذ الماء مع الكاكاو البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي فوق البينا بتر
*صحتين وعافيه*
entros مشرفة عامة
عدد الرسائل : 1560 العمر : 40 الموقع : ثمار الحب وبيتى العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : تاريخ التسجيل : 25/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الإثنين 21 أبريل - 19:20
_________________ اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
fofo أميرة المنتدى
عدد الرسائل : 10976 العمر : 34 الموقع : في قلب ماما الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : اوسمه ثمار الحب : تاريخ التسجيل : 21/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الإثنين 21 أبريل - 19:32
لا الصورة مو واضحة حرام عليكي..
طيب بتذكرني باكلة بسوريا اسمها لب الكوسا
خخخخخخخ
طيب بس شوفيها هاد الاخضر شو؟؟
وانا بكتبلك الوصفة ( بعرف اني غشاشة )
بس مارح استسلم
fofo أميرة المنتدى
عدد الرسائل : 10976 العمر : 34 الموقع : في قلب ماما الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : اوسمه ثمار الحب : تاريخ التسجيل : 21/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الإثنين 21 أبريل - 20:57
بس قوليلي شو هي الخضرا اللي بالوصفة
أم كرم نجمة المنتدى
عدد الرسائل : 7306 العمر : 64 الموقع : سوريا - حلب الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : تاريخ التسجيل : 01/04/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الثلاثاء 22 أبريل - 7:13
الصورة مو واضحة حبيبتي انتروز . بس ياريت أنت تقولي المكوّن الأساسي شو هو ونحن منعطيك طريقتنا بعمله شو رأيك ؟؟؟؟
fofo أميرة المنتدى
عدد الرسائل : 10976 العمر : 34 الموقع : في قلب ماما الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : اوسمه ثمار الحب : تاريخ التسجيل : 21/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الثلاثاء 22 أبريل - 9:53
فعلا بس خبرينا شو الاساس ..
لانو بالوصفة الماضية فكرناه شوكولا
طلع فريز .. ههههههههه او فراولة ..
يلا ناطرين ردك
entros مشرفة عامة
عدد الرسائل : 1560 العمر : 40 الموقع : ثمار الحب وبيتى العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : تاريخ التسجيل : 25/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الثلاثاء 22 أبريل - 12:26
ميرسى جدا على المشاركات الجميله بس هو الحل فعلا زى ما قالت ميسوووووووووو الوصفه اسمها وامرى لله لب الكوســــــــــا بالزيــــــــت المقادير
2 كوب لُب الكوسا ( حفر الكوسا )
ربع كوب زيت زيتون
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم
أربع ضروس ثوم مدقوقة
ملعقة كبيرة نعنع ناشــــــــــف
ملــــــــــــح
ملعقة صغيرة رُب الرمان أو يستبدل بعصير حبة ليمون حامض
الطريقة
نضع الزيت في طنجرة صغيرة ( قِدر ) على النار حتى يسخن ثم نضيف عليه الثوم والبصل ونحركهم لمدة 3 دقائق
نضع لُب الكوسا فوقهم ونحركهم
بعد 5 دقائق نضيف رُب الرمان والملح والنعنع الناشف ونحركهم
بعدين غطي الطنجرة واتركيهم على الغاز مدة 10-15 دقيقة مع التحريك بين فترة وفترة
إذا حسيتي إنه ناشف كثير وخفتي ينحرق حطي شوية ماء ( شوية لا تكثري )
يقدم بارداً وبالهنا والشفاااااااااااااااا شاطره يا ميسوووووووووووووو يا ملكه المشاركات انترروز
_________________ اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
entros مشرفة عامة
عدد الرسائل : 1560 العمر : 40 الموقع : ثمار الحب وبيتى العمل/الترفيه : مدرسه لغه انجليزيه الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : تاريخ التسجيل : 25/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الثلاثاء 22 أبريل - 12:38
ام كرم مشكوووره حبيبتى على مشاركتك واتمنى منك المزيد من المشاركات الجميله مثلك مسابقتنا اليوم عباره عن نوع من انواع المعجنات بس راح انزل لكم خطواته صوره صوره والان سؤالى اليكم ما اسم الوصفه وما هى مقاديرها وطريقه صنعهااااااااااااااااااااااااااااا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ اليكم الصوره
ماذا يوجد بهذا الطبق الشهى واللى هتجاوب وتعطينا وصفات اكتر هتكون اشطر الطباخات هاااااااااااا شورايكم
_________________ اللهم اهدى اولادى وزوجى وبارك فيهم
damdoom عضو vip
عدد الرسائل : 2036 العمر : 41 الموقع : سوريا - مصر - الرياض العمل/الترفيه : مشرفة القسم العام أعلام 3 : المزاج : : تاريخ التسجيل : 01/04/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الثلاثاء 22 أبريل - 13:32
خخخخخخخ لك طلع فراولة ونحن مفكرينو شوكولا وكراميل
ولب الكوسا ما عرفتا بالمرة بس برافو عليك ميسو الشطورة
اما بخصوص المسابقة الجديدة يا ستي هي عبارة عن صحن بيتزا مع كولا وشوكة وسكينة وتحتووووووووووووو مفرش مرسوم عليه خضار خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ شو صحححححححححححح
عدل سابقا من قبل damdoom في الثلاثاء 22 أبريل - 13:37 عدل 2 مرات
fofo أميرة المنتدى
عدد الرسائل : 10976 العمر : 34 الموقع : في قلب ماما الأوسمة : أعلام 3 : المزاج : الأوسمة : : اوسمه ثمار الحب : تاريخ التسجيل : 21/03/2008
موضوع: رد: مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز الثلاثاء 22 أبريل - 13:35