مسابقتنا ابداع وتميز تخيلى وحددى ثم شاركى معنا ونورينا حصريا برعايه انتروز

اخواتى العزيزااااات اقدم لكم اليوم مسابقتى لقسم المطبخ وهى مسابقه جديده وفريده من نوعهااااااااا
المسابقه عباره عن صوره لطبق شهى وعليكى باحساسك وخيالك الخصب ان تحزرى ما بداخله وتكتبين لنا الوصفه

ولكى ان تحذرى ما شئتى وتكتبى المكونات وطريقه التحضير التى تخيلتيها واسم الوصفه كماااان
لكن الهدف من المسابقه زي منتي عارفه اكبر عدد من الوصفات التي سيتحفنا بها خيالكم الخصب
واول وصفه لى اليوم هى





انزلى كماااااااااااااااان













كمان شوى مش هطول عليكم واتمنى ان تكون لصوره واضحه



يااااااالله شاركونى بقاااااا عشان نقدم الطبق الثانى
انتروووززززززززززز

السؤال هي اكلة باردة ام سخنة ؟ تقديمها كيف بارد ولا ساخن

ويبدو على وجهها شوكلا؟؟

ساعديني شوي . .بليز

هههههههههههه يالالا يا ميسووووو ورينا شطارتك

هى ؟؟؟؟؟؟؟؟
لا سخنه ولا بارده يعنى عاديه
وممكن بارده

طيب ماشي

إلي الحق اخترع المواصفات الطيبة على مزاجي ؟؟

بس اطمنوا رح تطلع طيبة ؟؟

ممكن ؟؟ المواصفات اختارها وانزلها

لو ربحت تديني ؟؟ إيه

اكيد .. وسام الشطارة بالمطبخ صح؟؟

هي ممكن تكون كيكه كريم كراميل

كريم كراميل ؟؟

ام تشيز كيك ؟؟

ام تورتة ؟؟

حتى اعرف شو اعمل ...

قوليلي انتروس ..

بصوا يا اخواتى انا مش عيزه الحل كده؟؟؟؟؟؟؟
انا عايزه تتخيلوا الوصفه بالمكونات بالطريقه وهبقى الهديه تمام التمام متخافوش ياااااااااااااااالالالا معايااااااا يا حلويييييييييين احذروا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

طيب رح اقول المقادير وطريقة التحضير بكرا ان شاء الله

ممممم عزيزتي سارة هيك صارت المسابقة صعبة كتير خاصة إنو نحن خبرااااااااء في المطبخ خخخخخخخخخخخخ (طبعا مافي خبرة بالمرة)
طيب أنا رح قول إنو هي قالب كيك
وبما إني ما بعرف مقادير الكيك فانتظري أبحث على النت شوية
وأرجعلك

رجعت
معي هالمقادير:
4 بيضات
2 كوب ونصف دقيق
كوب ونصف سكر
كوب حليب
نصف كوب زيت
ملعقة بيكنغ باودر
ملعقة فانيلا
الطريقة
يخفق البيض جيدا إلأى أن يتماسك قوامه
يضاف السكر تدريجيا إلى البيض مع الاستمرار بالخفق إلى أن يذوب السكر مع البيض
يضاف الزيت إلى الخليط ويخفق معه
يخلط الطحين والبكنغ باودر والفانيلا في وعاء ويضاف إلى الخليط تدريجيا
أثناء إضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا إلى أن تتجانس كل المواد
يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج

وأنا بتوقع إنو مزين بسوس شوكولا

بنجيب شوكولا وزبدة وبنذوبهم على النار

وبعدين بنغطي وجه الكيك

شو رأيك ؟

خبصت كتير صح ؟؟؟

مشكوره ديمه على وصفتك ومشاركتك معنا الله يكرمك حبيبتى
ميسووووووووو بصراحه حيرتك معايا ومزعليش راح انزل لك الوصفه لعيونك انتى وديمه
بس المره دى هنزلها بعد يوم لكن الوصفات الجايه بنطول عشان نكتر عدد المشاركاااااااات ههههههه





صوص الفراوله
كيس فراوله مثلجه
كوب سكر
نصف ليمونه
سيبيها تفلي على النار الى أن تثقل
ثم ضيفي
اما جيلاتين
أو جيلي فراوله
كيكه جاهزه وتنفذ حسب تعليماتها
ويكون القالب أصفر من القالب النهائي
وتقسم بالنصف
الصوص الي تتملى بي الكيكه
2علبه جبنه فيلا ديلفيا
2علبه قشطه
بكت دريم ويب
سكر
فراوله طازجه مطحونه
تخلط جميعها مع بعض
جيلي فراوله معمول مسبقا وحجمه أصفر من الصينيه النهائيه

نحضر صينيه بقاعدة متحركه
نضع في منتصفها الكيكه
ثم نكمل الفراغات بصوص الجبنه
ثم نضيف طبقه من الجيلي الفراوله
ثم تكملي بصوص الجبنه
والطبقه الأخيره
صوص الفراوله المطبوخه وبذلك أنتهينا
تدخل الثلاجه
لا تنسي تزينها بشريط مربوط حولها حيكون شكلها أحلى
وصحتين
ثم نضيف صوص الجبنه وفي النهايه نضيف صوص الفراول
ههههههههههههه بالف هنا وشفااااااااااااااااااا

خخخخخخخخخخخخخ


طلع فراولة .. مو شوكلا


يالله

والله جبت طريقتي ..شوفي شو كان بدي اخبص .. خخخخخخ


يلا ناطرة الوصفة الجاية


بس ليكي شو كان بدي المقادير :

كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملغقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي

الطريقه ...

ناخذ الماء مع الكاكاو البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي فوق البينا بتر

*صحتين وعافيه*

شكرااااااااااااااااااا جزيلا ميسوووووووو العسل وصفتك جنان !!!!!!!!! تسلم عيونك وايديكى
بس شو هو (بينا بتر) جبتيه منين؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!
ههههههههههه حبايبى اليكم الطبق التانى وربنا يستر لانه طبق من الاطباق الرئيسيه يعنى مش حلوى
ياااااالل يقا انتوا وشطارتكوا عاوزه وصفات جنان زى ملكه المشاركات (ميسوووووو) اليكم صوره الطبق التانى






انزلى شويه






الصوره يارب تكون واضحه




عاوزه اشوف الشطاره بقااااااااااا

لا الصورة مو واضحة حرام عليكي..

طيب بتذكرني باكلة بسوريا اسمها لب الكوسا

خخخخخخخ

طيب بس شوفيها هاد الاخضر شو؟؟

وانا بكتبلك الوصفة ( بعرف اني غشاشة )


بس مارح استسلم

بس قوليلي شو هي الخضرا اللي بالوصفة

الصورة مو واضحة حبيبتي انتروز .
بس ياريت أنت تقولي المكوّن الأساسي شو هو ونحن منعطيك طريقتنا بعمله شو رأيك ؟؟؟؟

فعلا بس خبرينا شو الاساس ..

لانو بالوصفة الماضية فكرناه شوكولا

طلع فريز .. ههههههههه او فراولة ..


يلا ناطرين ردك

ميرسى جدا على المشاركات الجميله بس هو الحل فعلا زى ما قالت ميسوووووووووو
الوصفه اسمها وامرى لله
لب الكوســــــــــا بالزيــــــــت
المقادير

2 كوب لُب الكوسا ( حفر الكوسا )

ربع كوب زيت زيتون

بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم

أربع ضروس ثوم مدقوقة

ملعقة كبيرة نعنع ناشــــــــــف

ملــــــــــــح

ملعقة صغيرة رُب الرمان أو يستبدل بعصير حبة ليمون حامض

الطريقة

نضع الزيت في طنجرة صغيرة ( قِدر ) على النار حتى يسخن ثم نضيف عليه الثوم والبصل ونحركهم لمدة 3 دقائق

نضع لُب الكوسا فوقهم ونحركهم

بعد 5 دقائق نضيف رُب الرمان والملح والنعنع الناشف ونحركهم

بعدين غطي الطنجرة واتركيهم على الغاز مدة 10-15 دقيقة مع التحريك بين فترة وفترة

إذا حسيتي إنه ناشف كثير وخفتي ينحرق حطي شوية ماء ( شوية لا تكثري )

يقدم بارداً وبالهنا والشفاااااااااااااااا
شاطره يا ميسوووووووووووووو يا ملكه المشاركات
انترروز

ام كرم مشكوووره حبيبتى على مشاركتك واتمنى منك المزيد من المشاركات الجميله مثلك
مسابقتنا اليوم عباره عن نوع من انواع المعجنات

بس راح انزل لكم خطواته صوره صوره
والان سؤالى اليكم
ما اسم الوصفه وما هى مقاديرها وطريقه صنعهااااااااااااااااااااااااااااا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اليكم الصوره

ماذا يوجد بهذا الطبق الشهى واللى هتجاوب وتعطينا وصفات اكتر هتكون اشطر الطباخات هاااااااااااا شورايكم

اوكي هي الها علاقة بالبيتزا؟؟

طيب شوي وبفكر .. بالمقادير


طيب وين جائزتي باعتبار حليت الوصفة الماضية هع هع ؟؟

شريرة انا

هههههههههههههههه دمدوم اجابتك مو صحيحه
بس برافوووووووووووو عليكى عشان الوصفه تسلمين يا قمر عاوزين وصفات كماااااااااااان
مشكوره لاهتمامك

ميسوووووووووو انتى اخدتى لقب (ملكه المشاركات) وجائزتك عندى ولا تزعلى بس ورينى شطارتك المره دى متخافيش هشوفلك جائزه مناسبه

ميرسي ياعسل

ديمة ضحكت من كل قلبي عليكي فايتة عم تخانقي .. وياريت طلع جوابك صح .

انقلب السحر عالساحر


ياهبولة انا بحكي عن وصفة لب الكوسا

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


طيب انتروس ..

بقول هي معجنات صغيرة .. فيها مرتديلا او قطع لحمة او جاج ..

هههههههههههههههههه

مع خضار ؟؟

شو قربت ولا غلط ؟؟